[DesertFlower]

oh thì ra chổ chị kho trung*' voi*' thịt ba rọi không có nuoc*' ha, nhìn ngon màu rất đẹp chị

hahaha ..."chỗ chị " đâu có kho như vậy

Đang học theo DinhT và SugarBabe đó, thấy hai chefs ấy kho với trứng cút, mà lột trứng cút lâu quá, nên chị chơi trứng vịt   

Chi DF chi cach kho thit lam sao cho ngon di.

Yes em, để trả lời xong chị viết héng 

Chị viết héng:

Ba rọi ít mỡ: 1 lb
Trứng cút hay trứng vịt: số lượng tuỳ thích
Hành tím để ướp: 20 g
Hành tim để phi: 20 g
Tỏi xay: 5 g
Nước mắm: 20 g
Bột nêm: 3 g
Đường cát trắng: 20g
Tiêu xay: 5 g
Nước dừa không đường: 11.2 oz, hiệu Kirkland
Ớt trái: 5 trái 

Thịt ba rọi, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào nước sôi có dấm muối, luộc và quậy đều độ 3 phút
Vớt ra rửa sạch, ướp hành, nước mắm, tiêu đường, bột nêm, để nghi? 15 phút
Trong cái nồi sâu, cho tí mỡ nước vào, cho hành tím vào phi cho thơm, cho tỏi vào đảo đều, đổ nước dừa vào

Cho sôi lại, rồi đổ thịt vô, cho trứng vô, cho ớt trái vô, đậy nắp, kho riu riu 30 phút
Trong cái chảo khác, thắng 2 TBS đường cát trắng với 1 TSP nước cho tới màu cánh gián
Tru't  thịt đang sôi vào, nấu mở nắp, cho nước cạn
Cắt hành lá vào nếu thích 

Lưu ý: Nếu dùng nước dừa Coco thì khỏi bỏ đường
Thắng đường không cháy cũng thêm độ ngọt cho thịt 

Nồi cá kho và thịt kho chị DF kho là số 1  , màu lúc nào nhìn cũng đẹp.

Trứng vịt bên em bán $.75/ea. Bên chị rẽ quá chỉ $3 một vĩ.

Cám ơn TeaOla :rose4:

Trứng vịt này nhỏ nhỏ nhưng mà ngon em, bà này nuôi vịt, xong mang trứng tới mời chị mua