[catbui]

Ko gấp chị 

Mắm chưng
1/2 cây vege ham paste
1 hộp đậu hủ loại cứng - cắt lát mỏng và lấy giấy paper towels ép thật ráo nước - nếu không mắm sẽ bị bở.
3 cụt chao lớn hay 6 cục nhỏ
2 table spoons nước chao
2 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê dầu ăn
1 muỗng cà phê tương Cự Đà
2 muỗng cà phê đường
3 muỗng cafe bột nêm
1 lọn bún tàu - ngâm mềm cắt ngắn
Yếu 1 chén nấm mèo đã cắt sợi sau khi ngâm và rửa xong.
Bóp nát đậu hủ và thịt chay ra rồi trộn chung hết vào một cái tô vuông lớn rồi đêm đi hấp 1 tiếng kể từ khi nước đã sôi cho chín. 
Khi chín rồi quét đầu màu lên mặt cho đẹp.