2025-05-02, 10:26 PM
(2025-05-02, 10:04 PM)phai Wrote: Anh phai thì thấy thơ Đường là một mớ luật lệ nên trói buộc hồn người. Nhưng mà một khi đã quen rồi thì thấy nó cũng không đáng sợ như lời đồn.
Giống như Nắng tập ... nấu chè đường vậy thôi. Vài lần đầu chắc sẽ phải luôn mắt ngó vào công thức rồi cân đong sao cho đúng với bài bản. Rồi sau đó Nắng sẽ quen dần khỏi dòm công thức nữa và cũng dùng những gia vị đúng bài bản nhưng sẽ nêm vị ngọt hay nấu mềm tùy vào khẩu vị của mình.
Nấu mỗi ngày thì không cần nhìn công thức chứ vài tuần mới nấu một lần mà không nhìn là tiêu tán đường anh Phai ơi....
LL thấy nhiều người làm thơ Đường thì làm liên tục, nên đường kiếm nhuần nhuyễn... còn nếu ai thỉnh thoảng mới làm cho vui thì cũng phải gò lắm đa.
Oui anh Phai, LL làm để "bán" giá hữu nghị thôi
( trà không đắt lắm mà công gói ghém nhiều thứ linh tinh, nhưng nếu mua một gói to về thì chắc không ai uống hết đâu, mà để lâu sẽ bay mùi mất).... Và pha chế cũng rắc rối hơn các loại trà thường. Trà không đắng lắm, nhưng thanh nhẹ, hương lá dứa (pandan), ông ChatGPT ổng ghi "ananas" ..... chắc ông lai Bắc nên nghe dứa cái dịch ra ananas 