[LýMạcSầu]

Thày (ba) & u (mẹ)  của duke là Bắc di cư 1954, hồi nhỏ ở Sài Gòn, duke đã từng được giã những con cua nhỏ trong cái cối bằng nón sắt của lính VNCH) để giúp cho mẹ nấu nồi canh rau đay mồng tơi với riêu cua nổi từng mảng lên trên mặt nồi canh khi chín. Ăn cơm với canh này thì thường luôn có cà pháo muối xổi chấm mắm tôm, hay cà mắm, kèm với món tôm tươi rang thịt ba rọi.   (món canh này rất thanh mát, tốt cho ai hay ăn những thức nóng như sầu riêng, tiêu, ớt cay +  uống cafe nhiều bị nóng/ nhiệt trong người). 

Đọc cách nấu canh rau đay hấp dẫn quá. Rất tiếc Sầu đã ráng thử canh rau đay vài lần do mẹ chồng nấu nhưng không ăn được. Các con của Sầu ăn từ nhỏ nên quen rồi. Bà đã mất, nên giờ các con không còn dịp để ăn.
Sầu không ăn cay và sầu riêng nên trong người chắc không đến nổi nhiều nhiệt, trừ khi ai chọc nổi cáu