[Chân Nguyệt]

Thứ ba, 21/10/2014, 00:11 (GMT+7)
Thơm giòn bánh khoai mì nướng than
Chiếc bánh được nướng chín vàng ươm tỏa hương thơm nức, ăn kèm là nước cốt dừa béo ngậy càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

• Thơm nức bánh khoai mì nướng
  
• Trổ tài làm 10 món ngon đặc sản miền Nam
  
• Trổ tài với 7 loại bánh ngọt hấp dẫn
  

Nguyên liệu:

Advertisement

- 450 g khoai mì củ (sắn)
- 150 g đậu xanh cà
- 85 g đường cát trắng
- 1 thìa canh sữa đặc
- 200 ml nước cốt dừa pha sẵn
- 2 tép đầu hành lá
- 1 chén canh bột năng
- 2 thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê muối
Cách làm:


Advertisement

- Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn. Khoai mì bỏ vỏ, ngâm trong nước lạnh khoảng vài giờ đồng hồ rồi rửa sạch, đem hấp chín.

- Xay hoặc tán nhuyễn khoai mì. Cho đậu xanh, sữa đặc, đường, bột năng, nước cốt dừa làm sẵn vào trộn đều, sau đó để bột nghỉ trong khoảng vài phút.

- phần còn lại coi ở link

https://ngoisao.vnexpress.net/thom-gion-banh-khoai-mi-nuong-than-3094307.html

..


..