[Chân Nguyệt]

 


Mời bà con ăn ổi xá lị đỏ, xoài vừa chín 


 Trồng gừng, trồng nghệ chỉ gì muốn có lá để chiên, nướng, kho hoặc làm nước chấm, khách đến là có món lạ để đải ...sách sô nước tưới có năm ra nhiều lá xanh  tươi mát cả cái vườn , gió thổi là sẻ có mùi thơm khi ngồi gần đó ...
Tưởng năm nay hỏng có lá nghệ  để hái rồi, tháng tám mới lú lên chút chút coi như xong, may à năm nay tháng 9, tháng 10 vẩn ấm trên 20 độ lá nghệ mới tiếp tục phát 

Đậu hủ nêm nếm với gia vị , sau đó để nhân đậu hủ lên trên lá, , cuộn tròn , đè dẹp chút đỉnh để chiên với chút dầu ăn, đậy nấp lại, vừa chiên vừa hấp (đậu hủ ra nước)sau 5 phút mình khéo tay trở qua bề kia cho nguyên vẹn,  chiên thêm 5 phút thì mình chiên warm up  riu riu cho bốc hết nước tới lá bốc mùi cháy là dọn ra ăn với rau cải xào với bột cari Singapore.. Cay quá


Trái dưa leo của bác Linda hái cho để cả tháng không hư, không bị mốc giờ trỏ thành màu vàng tươi ..cắt ăn thử bên trong dẳn mềm, hơi chua, ....

3 loại rau húng lủi của vườn bac Linda củng vậy rửa sach, để ráo nước, cho vào hộp để tủ lạnh 2 tuần vẩn còn xanh tươi .có loại lá mints nhỏ xíu mà vừa cay, vừa có mùi dầu hăng nồng