[Chân Nguyệt]

• Thực đơn
  
• Nguyên liệu
  
• Mẹo tư vấn
  
• Cuộc thi nấu ăn
  

Thứ năm, 31/8/2023, 19:41 (GMT+7)

Cách làm hủ tiếu sa tế chay thơm ngon

Sợi hủ tiếu dai mềm, nấm giòn ngọt, lạc giòn bùi, nước dùng sa tế tê cay và có chút bùi béo của bơ đậu phộng rất bắt vị. Món này được nhiều người miền Nam yêu thích vào dịp Vu Lan.

Tác giả: Bùi Thủy
 35 phút
|
 4-6 người
|
 1.692 kcal

Nguyên liệu
 (9)

• 
  600 gr nấm (nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm bào ngư...)
  
  
• 
  1 tấm váng đậu (tàu hủ ky)
  
  
• 
  3 quả ớt
  
  
• 
  2 cây sả
  
  
• 
  1 nhánh gừng nhỏ
  
  
• 
  Rau củ ăn kèm (tùy chọn): Khế, xà lách, giá đỗ, rau mùi, tía tô, kinh giới...
  
  
• 
  Hủ tiếu (chọn sợi dai)
  
  
• 
  Gia vị: Nước mắm chay, hạt nêm chay, đường, bơ đậu phộng
  
  
• 
  Dầu màu điều
  
  

[size=undefined]
Phần còn lại xem ở link này. Cách trình bày coi đẹp mắt [/size]

[size=undefined]https://vnexpress.net/cach-lam-hu-tieu-sa-te-chay-thom-ngon-4648275.html[/size]
[size=undefined]...

[/size]