[duke]

Tết Tây thường ăn gì 2023: 3 món ngon hấp dẫn dành cho gen Z

Dưới đây là những món ăn ngày Tết Dương lịch mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức vào ngày đầu năm mới:

Mực chiên xào tỏi ớt



Mực chiên xào tỏi ớt với màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm lôi cuốn sẽ là một trong những món ăn được thế hệ gen Z vô cùng yêu thích trong ngày đầu năm mới này. Đây là một món ăn có đa hương vị, nào là cay, ngọt, mặn hòa quyện vào nhau cùng nước sốt đậm đà, ngon đến ngất ngây.


Ảnh: Eva

Ghẹ cháy tỏi


Ghẹ là loại hải sản giàu đạm, nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chúng có thể chế biến ra cá món ăn đa dạng khác nhau, trong đó ghẹ cháy tỏi là món ăn thường được sử dụng trong các bữa tiệc hoặc trong bữa cơm gia đình và những cuộc gặp "tám" cùng hội bạn. 

Đây là món ăn có màu sắc vô cùng bắt mắt, có mùi thơm của tỏi phi vàng và ớt, giúp kích thích vị giác mạnh mẽ. Có thể nói, ghẹ cháy tỏi sẽ là món ăn khiến các bạn gen Z “không thể ngừng đũa” trong các buổi tụ tập.


Ảnh: Haisan.online

Lẩu hải sản Hàn Quốc



Nếu có đam mê với ẩm thực Hàn Quốc thì bạn không thể bỏ qua món lẩu hải sản Hàn Quốc cực kỳ hấp dẫn này. Đây cũng là món ăn thích hợp nhất trong thời tiết vẫn đang se lạnh của mùa Đông đầu năm mới.

Ưu điểm lớn nhất của món lẩu này là thời gian chế biến nhanh chóng, không phải ninh xương lấy nước mà tận dụng độ ngọt từ củ cải và các loại hải sản để giúp nước dùng ngọt ngon hơn. Ngoài ra, món lẩu này còn có mùi vị chua chua, ngọt thanh, thơm mùi sả, gừng hòa cùng mùi thơm của gia vị lẩu nên sẽ khiến nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là các bạn gen Z.


Ảnh: Hotdeal

Top 3 món ăn ngon thịnh soạn dành cho gen Y ngày Tết Tây 2023
Với thế hiện gen Y, các bạn có thể tham khảo một vài món ăn sau đây để thưởng thức cùng gia đình vào dịp tết Dương lịch này:

Gỏi nộm ngó sen tôm thịt



Trong thực đơn của các bữa tiệc đầu năm không thể nào bỏ qua món gỏi, ngó sen tôm thịt vừa dễ ăn vừa kích thích vị giác tạo cảm giác ngon miệng cho đầu tiệc. Đây là món ăn có chua, có cay, có mặn, có ngọt lại giòn sực từng cọng ngó sen thêm vị tươi thanh từ tôm thịt, rất thích hợp cho các bạn gen Y vào ngày Tết Dương lịch.

Thông thường, người ta thường ăn món này với bánh phồng tôm, có thể chấm cùng với nước mắm chua ngọt sẽ giúp mùi vị càng đậm đà hơn.


Ảnh: Doctailieu.com

Cá chép om dưa



Cá chép om dưa là sự kết hợp tài tình khéo léo của nhiều nguyên liệu gần gũi, quen thuộc của Việt Nam. Ở đó vị ngọt của thịt cá được hòa quyện với nước om hơi chua nhẹ, bạn có thể ăn kèm thêm một miếng dưa chua để cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Khi thưởng thức món ngon này, bạn vừa có thể làm món ăn cùng cơm trắng và bún, vừa như món nhậu lai rai cùng các chiến hữu trong dịp đầu năm mới này.

Lưu ý, để cá chép om dưa được ngon và ngọt thịt nhất, bạn cần chú ý nhiều trong công đoạn chọn mua cá. Theo đó, bạn nên lựa những con cá to, nặng ký bởi cá càng to thì khi nấu thịt lại càng thơm ngon và ít tanh hơn.


Ảnh: Thư viện ẩm thực

Lẩu bò nhúng giấm



Bên cạnh những món ăn kể trên, thì lẩu bò nhúng giấm thanh mát sẽ giúp bầu không khí ngày Tết Dương Lịch thêm phần nhộn nhịp và đầm ấm hơn.

Nồi lẩu bò nhúng giấm nóng hổi, nghi ngút khói với từng thớ thịt bò dai mềm nhúng với phần nước dùng mặn mà, chua ngọt dịu nhẹ hấp dẫn vô cùng. Đối với món ăn này, bạn không cần phải mất thời gian ninh nước xương mà chỉ chế biến đơn giản, nhưng lại có hương vị thơm ngon rất riêng. 

Đặc biệt, bạn có thể ăn món này cùng với bún tươi hoặc cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm kèm với nước tương, giúp mang lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời.


Ảnh: Nghề bếp Á Âu

Những món ăn đậm đà dành người trung niên hoặc lớn tuổi ngày Tết Dương lịch 2023
Để giúp cho những trung niên và lớn tuổi luôn vui khỏe trong những ngày đầu năm, bạn có thể tham khảo và thực hiện một vài món ăn sau đây:

Salad cá hồi



Với công thức chế biến vô cùng đơn giản, món salad cá hồi sẽ là món khai vị đầy chất lượng và dinh dưỡng cho những người trung niên hoặc lớn tuổi vào dịp Tết Dương lịch năm nay.

Món ăn này chính là sự kết hợp hài hòa của thịt cá hồi mềm thơm, thấm đậm gia vị và xà lách cùng các loại rau củ khác, vừa tạo màu sắc bắt mắt vừa được tạo độ giòn ngọt, thanh mát. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp salad cá hồi cùng sữa chua và sốt mayonnaise để vị giác được trải nghiệm hương vị mới lạ và ngon miệng nhất.


Ảnh: Cookpad.com

Vịt nướng lá mắc mật



Buổi họp mặt ngày Tết Dương Lịch sẽ ấm áp hơn nếu có món vịt nướng lá mắc mật thơm ngon và cả nhà quây quần bên nhau vừa thưởng thức món ăn vừa trò chuyện cùng nhau.

Với cách chế biến rất đơn giản khi nướng vịt cùng lá mắc mật, các bạn có thể dễ dàng tạo ra một đĩa thịt vịt vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Từng miếng thịt vịt ngọt mềm, thấm vị, chấm kèm nước tương tạo ra một món ngon hoàn hảo cho cả nhà. 


Ảnh: Lò quay vịt

Súp gà



Với nhiều ưu điểm nổi bật như dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, món súp gà sẽ là món khai vị lý tưởng để bạn thưởng thức cùng gia đình và bạn bè vào dịp Tết Dương Lịch này.

Sử dụng nguyên liệu chính là thịt gà và rất nhiều loại rau củ thơm ngon, bổ dưỡng, súp này khá bổ dưỡng và phù hợp với tất cả mọi người, nhất là những người trung niên và người lớn tuổi trong gia đình. Vị ngọt từ nước luộc gà, hương thơm của nấm, vị bùi của ngô sẽ làm cho bất cứ ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngon.