2022-11-10, 10:56 PM
(2022-11-10, 07:51 PM)phai Wrote: Nước Hòa Lan của chị cũng có món được lên bảng "phong thần bánh"
Broodje haring, Netherlands
Like a taste of the salty North Sea distilled into sandwich form, this classic Dutch sandwich is for serious seafood fans only.
Served cold, broodje haring features crunchy baguette-style bread filled with thin slices of chilled herring that's been cured in salt and piled with diced onions. Depending on where you are in the Netherlands, it might have sliced gherkins, too. Look for it anywhere there's a market at the stalls called vishandels.
Nhưng chị CN ăn chay trường nên chắc không thử qua đâu ha.
Nói chung thấy mấy loại bánh ở trên đa phần là ít rau nên không hạp với khẩu vị người Việt mình. Thử tưởng tượng bánh mì mình mà thiếu đồ chua, ngò, ớt, dưa leo sẽ không còn ngon nữa, phải không?
Hello Phai, phong lan collection của anh đẹp quá,
Brood haring có ăn thử mấy lần khi còn ăn mặn , thích ăn cá makreel sông khói , làm gỏi cuốn , chan nước mấm ớt theo kểu VN mình ...mổi lần thân nhân ở nước khác đến thăm bị CN dụ ăn món broodje haring , nói ngon lắm ....ai củng ráng nuốt , cười cho một chận , ăn quen thì thấy ngon, nhẩn nhẩn, tanh tanh, nhờ có củ hành sống át bớt mùi tanh của cá ....giờ mổi thứ sáu là có món broodje haring cho bác nào thích ăn ...tanh thiệt
Be Vegan, make peace.