[phai]

Mì gói nào mà không độc chứ?

Mì gói của Mỹ cũng nhiều hóa chất tầm bậy vậy. Đã thế ăn lại không ngon.

Có lẽ họ nói xấu mì VN để bán mì Mỹ đuợc nhiều hơn?

Mì gói nào mà không có độc nhưng có những chất  không được phép dùng hoặc dùng với một mức độ được các cơ quan thẩm quyền chuẩn y, Thầy Phong biết chuyện này phải không? 
Chắc thầy Phong muốn dương Đông kích Tây   .

Mấy người nói tới mì gói làm tôi lại thèm. Mấy bữa nay bên tui trời cũng nóng đổ lửa, nóng đến nỗi máy lạnh trong chung cư như làm việc quá sức nên không khà ra nổi hơi lạnh thành thử không muốn nấu nướng gì. Không muốn nấu lại thèm thì ... quất thôi.

Tôi mới thấy có loại mì gói ghi "air dried"



ăn cũng rất ngon


Có lẽ một trong những điều làm mì gói không tốt cho sức khỏe là chúng được chiên cho chín trước. Các bạn ăn gói mì Mama chẳng hạn có để ý dù không bỏ thêm gói dầu nhỏ đóng sẵn trong gói mì lớn, bạn cũng thấy những váng dầu nổi lên rồi khi bạn ăn không hết nước của tô mì và để trong sink hơi lâu nếu thời tiết lạnh chút những váng dầu đó sẽ đông lại như váng mỡ bỏ tủ lạnh. Cứ nghĩ bạn nạp những thứ này vào người 2 lần một tuần đi.

Tôi nghĩ cách ăn mì cho bớt hại là khi nấu mì, hoặc trụng nước sôi, lúc gần chín hãy vớt vào rổ rồi bỏ dưới vòi nước nóng rửa cho ra bớt chất dầu, xong nấu lại cho nóng.
Đừng nêm hết gói bột và nhất là đừng bỏ thêm túi dầu nhỏ ở trong gói mì.