[005]

Anh mua mấy miếng đậu hủ chiên, đem hấp lại cho nóng, khi bớt nóng chét chút muối tiêu & kẹp với rau răm, ăn vậy thôi.

Em cũng thấy món bbh cũng cần rau răm nhiều lắm.

Ps: Em nghe nhiều người nói rau răm không tốt cho đàn ông, chỉ nghe thôi chứ em ko biết đúng hay sai.

 Chời ơi, cô Ba Trà chắc tưởng tụi 5 ở kế bên "Phước Lộc Thọ" vậy. hihihi nhào ra là có người Việt ngồi bán đậu hũ chiên sẵn mua vìa en.

 Dạ món đậu hũ chiên thì tụi 5 ăn theo kiểu bà nội 5 hồi nhỏ ở chung hay ăn. Là mình mua đậu hũ về, xắt lục cục lòn hòn như cục xí ngầu vậy, dài cỡ 3 phân một cạnh. Sau đó 5 làm nước tương chua ngọt (dằn chút ớt hiểm cho the the). Sau đó xắt dưa leo và rau sống ăn kèm. Rau sống thì 5 phần là rau diếp cá, 3 phần là rau quế ăn phở, và 2 phần là kinh giới. Nhưng sau này trồng kinh giới hay bị hư quá nên thay bằng rau răm cũng được. Chiên nóng lên lùa đậu hũ chấm nước tương chua ngọt rồi và miếng cơm ăn với rau sống vậy thôi hà.