[Tofu]

Thường bắp cải thái chỉ để ăn sống  là trôn gỏI , có dấm chanh đường ra rau răm , đậu phọng hoặc thái nhuyễn ăn vơ"i BBH , hoặc món dân dã thì cắt miếng nho nhỏ ăN với mắm ruốc thật cay&mặn thì có mùi gì cũng át mất tiêu rồi ..mình thấy đúng ra mùi nó hăng hăng nhiều hơn ,chứ mùi bùn thì không ..hay A thử thái  xong rửa qua lần nữa với nước trộn 1 tí dấm trắng coi có hết mùi không