2020-10-30, 12:55 PM
...
MƯỢN ANH
Mượn anh tiếng hát hoang đàng
Ru em nửa giấc lẻ ngày tròn trăng
Nghe như trật nhịp giáng thăng
Em vờ say ngủ mộng hằn mắt môi...
Dulan
...
Mượn Em
Mượn em một góc địa đàng
Cùng nhau nhặt những lá vàng ngắm trăng
Cho đêm tròn nhịp cung thăng
Gió rung khúc nhạc nhẹ nhàng ướm môi
Đỗ Hữu Tài
----------------------------------------------
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
@ Cám ơn DinhT ghé bếp để lại chữ đẹp nha!
...
Món bánh đa cua chay.
Trụng bánh đa:
![[Image: LexmviT.jpg?1]](https://i.imgur.com/LexmviT.jpg?1)
Lấy củ kohlrabi nấu nước lèo với cà rốt, cà chua, thêm thơm tươi bằm cho đậm đà:
![[Image: zhTC5JZ.jpg?1]](https://i.imgur.com/zhTC5JZ.jpg?1)
Sắp vào tô bánh đa, rau nhút, mì căn & soya xào sả:
![[Image: p5LZes6.jpg?1]](https://i.imgur.com/p5LZes6.jpg?1)
Bánh đa cua chay ăn ấm bụng ngày thu se lạnh:
![[Image: et5SDB0.jpg?1]](https://i.imgur.com/et5SDB0.jpg?1)
...
Món mặn
Dulan thường nấu nước lèo phở với xương bò, bắp bò (hoặc gà, vịt tùy lúc), sá sùng, rễ ngò, ...
![[Image: xqkKDbN.jpg]](https://i.imgur.com/xqkKDbN.jpg)
Phở bò:
![[Image: ZaZ14gw.jpg]](https://i.imgur.com/ZaZ14gw.jpg)
Phở vịt:
Làm thịt vịt với nước tương đen nên có màu vịt đậm (dulan nướng vịt nhiều lần với các gia vị khác nhau, sẽ post một bài tổng hợp vào dịp khác):
![[Image: nVRsJNO.jpg]](https://i.imgur.com/nVRsJNO.jpg)
Phở vịt:
![[Image: j7Qxbnx.jpg]](https://i.imgur.com/j7Qxbnx.jpg)
...
Món ngọt
Mango mousse cake trang trí chocolate (có màu Halloween ha):
![[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FnrV...ey4voA--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FnrVrH2H.jpg&t=1604078632&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1cda-c1000701da00&sig=TZeRE4tN7.1J8rjoey4voA--~D)
![[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FQK0...opdl2g--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FQK0Yz0u.jpg&t=1604078632&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1cda-c1000701da00&sig=kF0PMNgeB_wz7Djcopdl2g--~D)
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Món bánh đa cua chay.
Trụng bánh đa:
![[Image: LexmviT.jpg?1]](https://i.imgur.com/LexmviT.jpg?1)
Lấy củ kohlrabi nấu nước lèo với cà rốt, cà chua, thêm thơm tươi bằm cho đậm đà:
![[Image: zhTC5JZ.jpg?1]](https://i.imgur.com/zhTC5JZ.jpg?1)
Sắp vào tô bánh đa, rau nhút, mì căn & soya xào sả:
![[Image: p5LZes6.jpg?1]](https://i.imgur.com/p5LZes6.jpg?1)
Bánh đa cua chay ăn ấm bụng ngày thu se lạnh:
![[Image: et5SDB0.jpg?1]](https://i.imgur.com/et5SDB0.jpg?1)
...
Món mặn
Dulan thường nấu nước lèo phở với xương bò, bắp bò (hoặc gà, vịt tùy lúc), sá sùng, rễ ngò, ...
![[Image: xqkKDbN.jpg]](https://i.imgur.com/xqkKDbN.jpg)
Phở bò:
![[Image: ZaZ14gw.jpg]](https://i.imgur.com/ZaZ14gw.jpg)
Phở vịt:
Làm thịt vịt với nước tương đen nên có màu vịt đậm (dulan nướng vịt nhiều lần với các gia vị khác nhau, sẽ post một bài tổng hợp vào dịp khác):
![[Image: nVRsJNO.jpg]](https://i.imgur.com/nVRsJNO.jpg)
Phở vịt:
![[Image: j7Qxbnx.jpg]](https://i.imgur.com/j7Qxbnx.jpg)
...
Món ngọt
Mango mousse cake trang trí chocolate (có màu Halloween ha):
![[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FnrV...ey4voA--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FnrVrH2H.jpg&t=1604078632&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1cda-c1000701da00&sig=TZeRE4tN7.1J8rjoey4voA--~D)
![[Image: mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FQK0...opdl2g--~D]](https://ecp.yusercontent.com/mail?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FQK0Yz0u.jpg&t=1604078632&ymreqid=fc4ebd70-cc96-06af-1cda-c1000701da00&sig=kF0PMNgeB_wz7Djcopdl2g--~D)
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...


