[Bella]

Tôm thì chị 
Có thể lau khô tôm + bỏ gia vị, xay nhanh trong food processor
( Gia vị tiêu , bột nêm , ít bột bắp 
Tôm phãi khô và thiệt lạnh khi xay )




Không thì chị quyết tay 
- tôm lấy ra , xã nước là chị làm liền
Tại mình muốn tôm thiệt lạnh.
Lau khô tôm

Lấy cái dao to , đập 1-3 lần cho tôm nát. Bỏ tôm sau khi đâp vô thau . 

Xong pha gia vị : hành tỏi bầm thiệt nhỏ hoặc xay nhỏ
Tiêu , gia vị nấm , đường , bột bắp

Em nghĩ 1 lb tôm - 2-3 tsp bột bắp

Bóp tay cho điều. Rồi ném hỗn hợp này lên , xuống 
15-20 lần  trong thau cho dẽo 
( Hay quyết trong máy , tuỳ chị muốn làm cách nào )
Xong chiên




 

SM biết nấu món gì

Cảm ơn em gái, nhà chị còn tới 3lbs tôm tươi, đi làm liền đây...Cách em chỉ quết hay đập tôm đó rất hay, rất có ích cho chị.....Hy vọng chị làm sẽ thành công...Một lần nữa   Babe thật nhiều nhá.... :kiss:

Ý, mà khoan đã...Tôm của chị là tôm còn có vỏ mà đông đá nữa, chị lấy tôm ra lột vỏ rồi bỏ vô ngăn đá cho nó lạnh lại rồi mới bắt đầu làm như trong công thức và cách làm của em chỉ có được không Babe?