[Chân Nguyệt]

Wild hẹ có củ, giống tỏi, nhìn dễ thương lắm.
Tỏi ăn tốt cho sức khoẻ, nếu có nhiều chị nướng lên, trộn với dầu cho đều, cho chút muối, màu nghệ 350F chừng 10-15mins là được.

Bên em vùng núi, cây thông nhiều, rau dại mọc không có. Nghe mấy anh chị VN quen biết  nói chồ nào đó cà một vùng rau salad xoong, mà Tea chưa có dịp tới.
Hôm nay đi hiking gặp 2 con gấu con đang kiếm đồ ăn.

Ừ đúng rồi , wild hẹ có củ , khi nào rảnh mới đi  hái , từ bẻ , rửa , cắt nhuyễn , làm dầu hành mất củng mấy tiếng , gập nắng tốt đêm rửa sạch , phơi để dành nhiều khi đất ướt mềm vì mưa nhiều, mổi lần mình bẻ nó kéo lên luôn cả rể và củ , bẻ lần 3
2-3 kilo mà bẻ hoài không hết, đêm cho bớt liền, wild hẹ mùi nó còn nồng hơn tỏi bán siêu thị đó , làm một keo dầu hành để nguội xong cho vào tủ lạnh ...whoa mùi nồng  chiếm hết cái tủ lạnh luôn , sợ luôn .. Giờ Khi nào bệnh cảm thì mình mới ăn tỏi thôi chớ sợ mùi tỏi với wild hẹ .. Bấm mũi ăn  ...

Rau cresson, hún nước, rau cần nước thì  sis đi vùng nào có ao hồ,  mọc nhiều lắm , ngoài đồng nơi chăn bò mọc đầy con kênh tốt lắm nhưng không dám hái vì nước kênh toàn là nước tiểu  phân bò ... Hãy check kỷ trước nha , có khi đi ngang thấy cào lên bờ chất một đóng dài dài con kênh , mà mình chỉ bẻ đọt thôi mà củng không đụng đến, hôi lăm


Đúng rồi vùng nào có cây thông nhiều thì ít có rau cải , cỏ dại mọc , chính vì vậy mình thường rải lá thông đầy vườn sau khi tỉa cây , đến nổi những cây hoa trái trồng gần hàng thông sống không mạnh lắm , chết từ từ hết , sau này nhờ đồng nghiệp nói mình mới hiểu