2019-11-14, 07:48 PM
TRƯỜNG SINH - TRƯỜNG THỌ
Bất cứ ai mà sống thọ đến 100 tuổi mà vẫn còn khỏe mạnh, ít bệnh tật, tự săn sóc cho bản thân thì được xem như là một kỳ tích, phải không các bạn? Thông thường khi tuổi tác chúng ta bắt đầu bước qua hơn 50 trở đi, thì ta cảm nhận được triệu chứng lão hóa của thân thể. Thường hay bị đau lưng, chồn chân mỏi gối, trí nhớ kém hay quên cái này cái nọ, mắt mờ thị lực giảm dần .v.v... Với thời buổi khoa học tân tiến đến chóng mặt như hiện hay thì có giúp ích gì cho tình trạng tuổi già và sức khỏe không? Câu trả lời là có. Các cuộc nghiên cứu và thực nghiệm đã chứng minh về kéo dài tuổi thọ và sức khỏe. Quả là tín hiệu lạc quan, tuy nhiên có lẽ phải chờ đôi năm nữa để các chuyên gia hàng đầu về lãnh vực trường sinh trường thọ cùng đồng thuận và đưa ra phương pháp ứng dụng cho mọi người.
Người sống lâu nhất thế giới hiện nay là bà Tane Kanaka, người Nhật, 116 tuổi. Theo tiến sĩ David Sinclair, giáo sư đại học Harvard, 116 tuổi chỉ là tuổi trung niên thôi. Có nghĩa là theo ông tuổi thọ con người có thể tăng gấp đôi khoảng 220 tuổi. "Trở nên già đi" là một phần tự nhiên của sự sống trong cơ thể chúng ta, và trở-nên-già-đi là một chứng bệnh cần được chữa lành. Nghe có vẻ ngược đời phải không các bạn? Ông nói, chúng ta có thể tăng tuổi thọ của mình lên gấp hai và vẫn sống khỏe mạnh cùng hoạt động năng nổ cho đến cuối cuộc đời. Tiến sĩ David Sinclair hiện là một trong những chuyên gia hàng đầu về Tuổi già và Sống lâu. Hiện đang làm việc tại Phòng Thí nghiệm Y khoa của đại học Harvard. Trong một quyển sách mới xuất bản năm nay 2019, Lifespan: Why We Age -- and Why We Don't Have to, ông cho biết tại sao cơ thể bị lão hóa và đưa ra những lời khuyên bổ ích để giúp chúng ta làm chậm đi tiến trình lão hóa cơ thể mình -- đảo ngược đồng hồ -- và giữ được sự khỏe mạnh, năng động.
Tiến sĩ Sinclair và các đồng nghiệp nghiên cứu và thực nghiệm cho biết rằng, tiến trình già dần đi của cơ thể là do hoạt động sai lệch của nhóm protein có tên gọi là Sirturn. Sirturns có nhiệm vụ sửa chữa và phục hồi những tế bào di truyền bị hư hao hay thương tổn, kiểm soát toàn bộ sức khỏe của các tế bào, và giữ cho các tế bào hoạt động đúng với trách vụ của chúng. Nói một cách khác, sirturns ra lệnh cho tế bào thận hoạt động đúng với chức năng của tế bào thận. Nếu các tế bào bị làm việc quá tải, chức năng hoạt động của chúng sẽ bắt đầu bị sai lầm, do đó chúng ta sẽ nhận ra được sự già đi của cơ thể chẳng hạn như gan yếu, phổi hư, da nhăn... Tất cả thông tin di truyền của tế bào vẫn còn y nguyên ở đó trong khi thể xác chúng ta trở nên già đi, nhưng cơ thể chúng ta mất đi khả năng để giải mã thông tin di truyền đó. Tiến trình già đi này là do cơ thể chúng ta bị giảm đi NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide, chất xúc tác phản ứng hóa học), một loại phân tử có khả năng kích hoạt sirturns. Chúng ta bị mất đi phân nửa NAD khi vào độ tuổi 50 sơ với lứa tuổi 20. Không có NAD, sirturns sẽ không thực hiện được công việc của chúng, và các tế bào trong cơ thể sẽ quên mất đi chức năng làm việc vốn dĩ của chúng. Vai trò của sirturns liên qua đến tiến trình lão hóa đã được giới khoa học công nhận, nhưng sáng kiến thế nào để khiến kích hoạt chúng làm việc lại và hoạt động một cách tốt nhất thì đang được các chuyên gia thực nghiệm.
Và theo tiến sĩ Sinclair, ta có thể làm chậm đi tiến trình lão hóa, có những trường hợp có thể làm trẻ hóa lại cơ thể, bằng cách quy định "những áp đặt khỏe mạnh" bắt cơ thể chúng ta hành động. Làm như thế sẽ giúp tăng số lượng NAD trong cơ thể do đó kích hoạt sirturns. Sau đây là những lời khuyên. Thỉnh thoảng bắt cơ thể mình chịu lạnh một chút, thí dụ như đi ra ngoài trời lạnh mà không mặc áo ấm jacket, đôi khi làm việc cực nhọc một tí, vài ba ngày hay một tuần bỏ qua một bữa ăn, hoặc lắm lúc giảm bớt sự tiêu thụ calories, tập thể dục .v.v... Làm như vậy thì cái bản năng sống còn của cơ thể khiến khởi động sirturns làm việc để chúng chỉ huy sai bảo các tế bào thúc đẩy chức năng bảo vệ sự sống, sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Xin nói thêm giáo sư Sinclair cũng có một bằng phát minh thuốc NAD Booster, hiện có bán trên thị trường. Một cuộc thí nghiệm khác trên con người kéo dài trong 2 năm vào năm thập niên 1990s, những người tham gia buộc phải ăn kiêng, thỉnh thoảng phải nhịn đói (diet, cái khoảng này chắc mấy cô thích lắm đây), kết quả cho thấy rằng huyết áp, lượng đường trong máu và mức độ cholesterol trong cơ thể họ giảm xuống rõ đi. Những cuộc thực nghiệm kế đó cũng chỉ ra rằng, giảm đi 12 phần trăm calories cũng làm chậm đi tiến trình già đi của cơ thể.
Trở-nên-già-đi hay không là sự lựa chọn của mỗi người chúng ta. Những "áp đặt khỏe mạnh" cho cơ thể ai cũng có thể làm được trong khi chờ đợi thêm những phương cách hoàn hảo từ các chuyên gia khoa học về trường sinh, trường thọ và khỏe mạnh được phổ biến trong ngày gần đây. Đến đây người viết nhận thấy rằng, những quy định thỉnh thoảng ăn kiêng, hảm mình của các tôn giáo, hay như bên Phật giáo thì tăng ni chỉ ăn ngày một bữa. Theo ông Phật thì ăn một bữa mỗi ngày giúp thể xác và tinh thần cường kiện và ít tật bệnh. Và đông y cũng khuyên rằng, trong bữa ăn thì đừng ăn cho no mà nên dừng lại khi còn đói một chút.
Bất cứ ai mà sống thọ đến 100 tuổi mà vẫn còn khỏe mạnh, ít bệnh tật, tự săn sóc cho bản thân thì được xem như là một kỳ tích, phải không các bạn? Thông thường khi tuổi tác chúng ta bắt đầu bước qua hơn 50 trở đi, thì ta cảm nhận được triệu chứng lão hóa của thân thể. Thường hay bị đau lưng, chồn chân mỏi gối, trí nhớ kém hay quên cái này cái nọ, mắt mờ thị lực giảm dần .v.v... Với thời buổi khoa học tân tiến đến chóng mặt như hiện hay thì có giúp ích gì cho tình trạng tuổi già và sức khỏe không? Câu trả lời là có. Các cuộc nghiên cứu và thực nghiệm đã chứng minh về kéo dài tuổi thọ và sức khỏe. Quả là tín hiệu lạc quan, tuy nhiên có lẽ phải chờ đôi năm nữa để các chuyên gia hàng đầu về lãnh vực trường sinh trường thọ cùng đồng thuận và đưa ra phương pháp ứng dụng cho mọi người.
Người sống lâu nhất thế giới hiện nay là bà Tane Kanaka, người Nhật, 116 tuổi. Theo tiến sĩ David Sinclair, giáo sư đại học Harvard, 116 tuổi chỉ là tuổi trung niên thôi. Có nghĩa là theo ông tuổi thọ con người có thể tăng gấp đôi khoảng 220 tuổi. "Trở nên già đi" là một phần tự nhiên của sự sống trong cơ thể chúng ta, và trở-nên-già-đi là một chứng bệnh cần được chữa lành. Nghe có vẻ ngược đời phải không các bạn? Ông nói, chúng ta có thể tăng tuổi thọ của mình lên gấp hai và vẫn sống khỏe mạnh cùng hoạt động năng nổ cho đến cuối cuộc đời. Tiến sĩ David Sinclair hiện là một trong những chuyên gia hàng đầu về Tuổi già và Sống lâu. Hiện đang làm việc tại Phòng Thí nghiệm Y khoa của đại học Harvard. Trong một quyển sách mới xuất bản năm nay 2019, Lifespan: Why We Age -- and Why We Don't Have to, ông cho biết tại sao cơ thể bị lão hóa và đưa ra những lời khuyên bổ ích để giúp chúng ta làm chậm đi tiến trình lão hóa cơ thể mình -- đảo ngược đồng hồ -- và giữ được sự khỏe mạnh, năng động.
Tiến sĩ Sinclair và các đồng nghiệp nghiên cứu và thực nghiệm cho biết rằng, tiến trình già dần đi của cơ thể là do hoạt động sai lệch của nhóm protein có tên gọi là Sirturn. Sirturns có nhiệm vụ sửa chữa và phục hồi những tế bào di truyền bị hư hao hay thương tổn, kiểm soát toàn bộ sức khỏe của các tế bào, và giữ cho các tế bào hoạt động đúng với trách vụ của chúng. Nói một cách khác, sirturns ra lệnh cho tế bào thận hoạt động đúng với chức năng của tế bào thận. Nếu các tế bào bị làm việc quá tải, chức năng hoạt động của chúng sẽ bắt đầu bị sai lầm, do đó chúng ta sẽ nhận ra được sự già đi của cơ thể chẳng hạn như gan yếu, phổi hư, da nhăn... Tất cả thông tin di truyền của tế bào vẫn còn y nguyên ở đó trong khi thể xác chúng ta trở nên già đi, nhưng cơ thể chúng ta mất đi khả năng để giải mã thông tin di truyền đó. Tiến trình già đi này là do cơ thể chúng ta bị giảm đi NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide, chất xúc tác phản ứng hóa học), một loại phân tử có khả năng kích hoạt sirturns. Chúng ta bị mất đi phân nửa NAD khi vào độ tuổi 50 sơ với lứa tuổi 20. Không có NAD, sirturns sẽ không thực hiện được công việc của chúng, và các tế bào trong cơ thể sẽ quên mất đi chức năng làm việc vốn dĩ của chúng. Vai trò của sirturns liên qua đến tiến trình lão hóa đã được giới khoa học công nhận, nhưng sáng kiến thế nào để khiến kích hoạt chúng làm việc lại và hoạt động một cách tốt nhất thì đang được các chuyên gia thực nghiệm.
Và theo tiến sĩ Sinclair, ta có thể làm chậm đi tiến trình lão hóa, có những trường hợp có thể làm trẻ hóa lại cơ thể, bằng cách quy định "những áp đặt khỏe mạnh" bắt cơ thể chúng ta hành động. Làm như thế sẽ giúp tăng số lượng NAD trong cơ thể do đó kích hoạt sirturns. Sau đây là những lời khuyên. Thỉnh thoảng bắt cơ thể mình chịu lạnh một chút, thí dụ như đi ra ngoài trời lạnh mà không mặc áo ấm jacket, đôi khi làm việc cực nhọc một tí, vài ba ngày hay một tuần bỏ qua một bữa ăn, hoặc lắm lúc giảm bớt sự tiêu thụ calories, tập thể dục .v.v... Làm như vậy thì cái bản năng sống còn của cơ thể khiến khởi động sirturns làm việc để chúng chỉ huy sai bảo các tế bào thúc đẩy chức năng bảo vệ sự sống, sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Xin nói thêm giáo sư Sinclair cũng có một bằng phát minh thuốc NAD Booster, hiện có bán trên thị trường. Một cuộc thí nghiệm khác trên con người kéo dài trong 2 năm vào năm thập niên 1990s, những người tham gia buộc phải ăn kiêng, thỉnh thoảng phải nhịn đói (diet, cái khoảng này chắc mấy cô thích lắm đây), kết quả cho thấy rằng huyết áp, lượng đường trong máu và mức độ cholesterol trong cơ thể họ giảm xuống rõ đi. Những cuộc thực nghiệm kế đó cũng chỉ ra rằng, giảm đi 12 phần trăm calories cũng làm chậm đi tiến trình già đi của cơ thể.
Trở-nên-già-đi hay không là sự lựa chọn của mỗi người chúng ta. Những "áp đặt khỏe mạnh" cho cơ thể ai cũng có thể làm được trong khi chờ đợi thêm những phương cách hoàn hảo từ các chuyên gia khoa học về trường sinh, trường thọ và khỏe mạnh được phổ biến trong ngày gần đây. Đến đây người viết nhận thấy rằng, những quy định thỉnh thoảng ăn kiêng, hảm mình của các tôn giáo, hay như bên Phật giáo thì tăng ni chỉ ăn ngày một bữa. Theo ông Phật thì ăn một bữa mỗi ngày giúp thể xác và tinh thần cường kiện và ít tật bệnh. Và đông y cũng khuyên rằng, trong bữa ăn thì đừng ăn cho no mà nên dừng lại khi còn đói một chút.