Đậu hủ (tàu hủ/ tàu phớ ) nước đường
#8
(2019-07-06, 09:02 AM)TeaOla Wrote: Đường nho làm đậu hủ đông lại, ko có đậu hủ ko đông đâu sis FL.

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B076C4N2S...2421705357


1 cup Đậu Nành rửa sạch ngâm qua đêm 
3 cọng lá dứa cắt nhỏ 
1.8 lít nước lạnh 
1 muỗng cà phê đường nho 
2 muỗng cà phê nước lạnh 
1 tô hay thố sành lớn 
Vải hay ray lổ nhỏ để lược xác đậu 

-Đậu nành +lá dứa cho vô máy xay sinh tố xay với 1.8 lít nước ( nhớ chỉ xay với 1.8 lít nước không cho thêm nước nhé ).
-sau khi xay xong lược đậu qua ray bỏ xác , cho nước đậu vô nồi nở lửa nhỏ dùng muỗng quậy đều đến khi thấy nước đậu gần sôi thì pha 1 muỗng cà phê đường nhỏ + 2 muỗng cà phê nước lạnh cho vô chén quậy tan rồi đổ vô tô sành tráng đều bên trong tô
-khi nước đậu nành vừa sôi , đổ vô tô sành ( nhớ hớt bọt ) đậy nắp lại để vậy 1 tiếng đậu hủ sẽ đông lại là ăn được ( nhớ sau khi đổ nước đậu nành vô thố sành không di chuyển)

Thank you sis Tea.  Dde^? mình làm xong post hình trả bài cho sis.    :kiss: :kiss:
Reply


Messages In This Thread
RE: Đậu hủ (tàu hủ/ tàu phớ ) nước đường - by FoxxyLady - 2019-07-07, 06:02 PM