[quexua]

Là màu hạt điều, phi dầu cho nóng rồi bỏ vào phi, tắt lữa. Màu nỏ ra thì bỏ vào tô bánh canh. Bánh canh nên pha chút bột bắp + h20 cho sền sền mới ngon.

Qx pha ly cafe sửa đá của VN ra sao?.

À, ra là hạt điều màu ... và bánh canh sền sền giống bánh canh Huế ... 


Cà phê sữa đá pha theo kiểu quê, thường qx bỏ 2 muổng sữa đặc vào một cái cup và microwave khoảng 10 sec cho hơi sôi một chút, sửa sẽ bớt hôi mùi sữa và ít bị nặng bụng, nếu như có người bị lactose intolerant, microwave cũng help.

Cà phê cho vào drip filter khoảng 2 muổng cà phê xay hoặc là cao cở ngang cây vặn ốc, siết lại nhè nhẹ, đổ chút nước nóng rồi chờ vài phút cho nở, sau đó đổ nước sôi vào cho đầy rồi để drip. Khi drip xong cho thêm một chút xíu xiu muối nếu muốn đặm đà, không cho muối nếu uống không quen. Sau đó cho đá vào, crush ice thì ngon hơn nhưng mau tan, muốn uống từ từ thì bỏ đá cục.

Cafe du monde nếu mix với starbuck hay peets có lẻ thơm hơn, best of both worlds. Nữa Việt nữa Mỹ ...