[TanThu]

Mì Quảng ở đây, ngoài tôm thịt như các quán khác còn có them chả bò Tiêu Châu cũng chuyên chở từ Tam Kỳ vào. Nghĩa là, ở xứ Quảng có gì ngon, chủ quán cũng sẽ cố gắng đem vào bằng hết.

Món gỏi gà cũng thật đúng điệu miền Trung khi gia vị chính là muối tiêu chanh chứ không phải mắm đường, nồng nàn hương thơm nhờ rau húng lá nhỏ li ti, hành tây và rau răm. Không hiểu sao, loại gà ta dai dai cực kỳ hợp với gia vị muối tiêu, trong khi đó gà ta mềm mềm của cơm gà Hải Nam lại rất hợp với mắm đường, mắm gừng hơn.