[Phương Vy]

Pomfret fish = Cá Chim đó Pvy, thịt béo ngậy, mền 

- Gừng + tỏi chopped, rồi phi cho vàng. 
- Bỏ 2 cups nc + 1 cup soy sauce + 3tsp  dầu mè + 2-3tsp ớt bột + ớt trái cắt khúc tuỳ theo mình thích cay nhiều hay ít. Đợi mixture cho sôi, rồi niêm bột niêm + đường.
- Sau đó bỏ cải trắng + cá bỏ vào, đậy nắp .. nấu lữa nhỏ khoảng 20mins là cá chín ...

Loại cá chim này ăn ngon, ở nhà PVy chị dâu thường nấu canh với cà chua và thơm. PVy chưa ăn kho Tea.

Cách kho cá của Tea cũng nhanh và đơn giản dễ làm. Hôm nào PVy sẽ thử.

 Cảm ơn sis Tea nhé!