2018-12-04, 12:58 PM
Tea,
Kì thi đó ai làm món này anh cũng quên mất tiêu rồi. Làm bò nướng vĩ thì trộn thêm tí dầu ăn. Lát thịt mỏng nên mỗi mặt nướng 10 giây là vừa với nhiệt độ maximum (thường là 400-450 độ). Còn nếu Tea hỏi bò nướng lá lột thì nướng 10 phút ở nhiệt độ 350 độ.
Edit: Quên nữa, lá lốt trước khi nướng thì quét 1 lớp dầu; Bên trong nhân thì có thể cắt sợi lá lốt and/or hành Tây trộn thêm.
Chỗ anh làm không có gift exchange. Noel thì ăn party ở nhà hàng và vào ngày đó boss cho mỗi người 1 món quà nho nhỏ. :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
Kì thi đó ai làm món này anh cũng quên mất tiêu rồi. Làm bò nướng vĩ thì trộn thêm tí dầu ăn. Lát thịt mỏng nên mỗi mặt nướng 10 giây là vừa với nhiệt độ maximum (thường là 400-450 độ). Còn nếu Tea hỏi bò nướng lá lột thì nướng 10 phút ở nhiệt độ 350 độ.
Edit: Quên nữa, lá lốt trước khi nướng thì quét 1 lớp dầu; Bên trong nhân thì có thể cắt sợi lá lốt and/or hành Tây trộn thêm.
Chỗ anh làm không có gift exchange. Noel thì ăn party ở nhà hàng và vào ngày đó boss cho mỗi người 1 món quà nho nhỏ. :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
(2018-12-04, 02:32 AM)TeaOla Wrote: Em muốn tìm có vụ anh bàn về món bò cuốn” đoạt giải nhất lần thi nấu ăn đó, em nhớ anh có làm thử.
Làm sao nướng mà ko khô?. nướng bao lâu ? bao nhiêu độ?