[DinhT]

Không Be 3, chỉ biết bào xong ngâm vô nước cho nói khỏi đen thôi. Tuy nhiên, D thấy ở nhà hàng fast food để cho French fries dòn lâu thì họ rắc muối mixed với bột ngọt sau khi chiên xong.

Nói riêng về món khoai Tây chiên ăn với thịt bò xào, mình cũng không cần nó dòn rụm đâu. Có lần D mua thử potato chips (loại họ để trong cái lon dài) để làm cho nhanh, ăn thấy sao sao đó không giống như mình tự chiên.

 DinhT có trick nào... keep khoai tây giòn lâu? 

 Doc cách trên   ... ...thấy ngon...


............     .............