[cook1]

Bánh Chuôí Hấp  
Recipe và Thực Hành by DesertFlower





Thành Phần:

100g bột năng
50 g đường
250 g nước
1/4 muỗng bột nghệ
4 trái chuối già chín vỏ đen, cắt lát


Trộn bột, đường, bột nghệ cho đều
Cho nước vào quậy đều
Cho lên bếp làm cho hơi sánh một chút
Trộn chuối vô
Xịt khuôn với nonstick
Đổ hỗn hợp vào
Xịt miếng foil, đậy lên (thì foil không dính bánh)
Hấp 20 phút
Đem ra để nguội

Nước cốt dừa:

10 g bột bắp
25 g đường
.5 tsp muối
100 g nước
Quây đều, nấu sôi
Bo? vào .5 lon nước cốt dừa, trộn đều, cho sôi lại

Thích ăn mè rang thì rang một mớ