[Dewdrop]

Cỏ chúc DL hạnh phúc và mạnh khoẻ cùng 2 cháu trong mùa lễ nhe DL

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
Cảm ơn anh Phai, Sầu, JayM, anh TNNA, Cỏ; gửi thiệp chúc đến 3 chú sóc nhé :trieuhoahong
...
Hai hôm nay nhiều người đón lễ với món ăn thịnh soạn,
riêng dulan lại làm vài món theo yêu cầu của 2 sóc, nhìn
con ăn khen ngon mà thương quá (học sinh xa nhà
đâu có thời gian vào bếp lâu, cứ quanh quẩn mấy
món tây đơn giản)

Món chay:
Phở, gỏi cuốn xu hào chấm tương bơ đậu phộng, xôi tàu hủ nấm hương, bánh sao:



Đi ăn đây đó ở Geneva:



...
Món mặn
Hình trong kho trước khi đi Geneva

Bánh bao màu vàng chanh nhân cá hồi, trứng bắc thảo, trứng muối:







Bò né ăn trong sauna:



...

Món ngọt
Cinnamon buns:



...

Sóc chị mới mua sách, 3 mẹ con xếp giấy origami hình 
chuột, thỏ, bướm, hạc, bồ câu, cây thông, tim:



Cuốn sách "Tờ Album" chỉ có tiếng Đức & tiếng Pháp.
Dulan tìm được một đoạn viết trên net về cuốn sách "Tờ album" này:


...

Sóc chị thi bóng bàn ở trường ngày 20/12/2024 về hạng chót, 
tất cả đều là các anh chị làm nghiên cứu PhD
từ năm thứ hai trở lên, sóc là lính mới mà, hihi...



Geneva ngày 24/12/2024:


...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[TTTT]

Mến chúc sis DL có đêm Giáng sinh an lành đầy ấm cúng cùng gia đình bên hai Sóc dễ thương.      

[dulan]

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
Cám ơn 4T ghé bếp với lời chúc thân thương :rose
...
Món chay
Đi ăn đây đó:



Vài món đơn giản ở nhà sóc chị:
Bánh mì phô mai Thụy Sĩ, xào rau củ & thịt viên chay,
jalapeno cheese balls, mì ramen& kim chi:



Món mặn trong kho hình ở nhà trước khi đi Geneva:
Cá trích muối, hành tây, trứng luộc, thì là (& khoai tây nghiền):



Canh sủi cảo tổ yến:



Làm ruốc cá hồi:



Bánh trung thu hình cá, nhân thập cẩm, ruốc cá hồi, trứng muối: 







...

Geneva có cây thuộc bài lá vàng (Calocedrus decurrens):



Đi museo ở Geneva:






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
...
Món chay và món ngọt
Đi chợ VN ở Geneva mua chút đỉnh vì 2 sóc thèm món mẹ nấu:



Xá xíu chay kiểu dulan bằng tàu hủ với gia vị hoisin, 
ngũ vị hương, bột sả, bột ngò rí, dầu mè:



Hai sóc thích ăn bột chiên trứng với xá xíu chay
(làm tạm vậy mà 2 sóc khen ngon quá, thương lắm lận):



...
Sóc chị muốn chè thạch dừa,
sóc em muốn trà sữa trân châu,
nên dulan sên dừa sợi và làm trân châu cho 2 món:







...
Vài món làm ở nhà hồi mùa thu
Bánh khọt chay với tàu hủ:



Bánh bao chay, nhân có trứng muối, tàu hủ, nấm, soya vụn:



Mài khoai mì, thêm hành lá, ớt cay, ớt chuông; làm bánh cay:



...
Bánh trung thu chay bầy heo nhân thập cẩm, thơm, 
vỏ chanh mài, mascarpone, trứng muối:







...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[TNNA]

Hôm nay tiên bếp có nhiều món ngon, đang nhâm nhi cà phê Starbucks, phải chi có một chú heo con xinh xinh thì hay quá. Bánh cay, bột chiên là mấy món thuở nhỏ hầu như ai cũng mê. À còn nhớ món bánh mì tôm chiên nữa. 

[JayM]

Vậy là hai Sóc con tha hồ nũng nịu yêu cầu Mẹ nấu ăn, ấm áp hạnh phúc quá Dulan.  

[Heart]

Hôm nay tiên bếp có nhiều món ngon, đang nhâm nhi cà phê Starbucks, phải chi có một chú heo con xinh xinh thì hay quá. Bánh cay, bột chiên là mấy món thuở nhỏ hầu như ai cũng mê. À còn nhớ món bánh mì tôm chiên nữa. 

Anh TNNA đang xin ăn khéo léo đó.
Bạn đẹp Dula có tâm có lòng thương hại gửi qua cho người ấy ăn cho vui.



Nói nhỏ … anh TNNA khi nào nhận đuoc hàng phai chia cho heart half nha 

[TNNA]

Anh TNNA đang xin ăn khéo léo đó.
Bạn đẹp Dula có tâm có lòng thương hại gửi qua cho người ấy ăn cho vui.



Nói nhỏ … anh TNNA khi nào nhận đuoc hàng phai chia cho heart half nha 

Suỵt, Heart nói to quá bể mánh rồi. Dĩ nhiên nếu có, anh sẽ chai hia với Heart rồi. 

[Heart]

Suyt, Heart nói to quá bể mánh rồi. Dĩ nhiên nếu có, anh sẽ chai hia với Heart rồi. 

Nếu heart là người khó tánh thì
OK hiểu anh TNNA nói rồi “chai hia”

Nếu heart là người dễ tánh thì
Anh TNNA sweet giống như bạn đẹp Dulan vậy 

[Lục Tuyết Kỳ]

London đang sắp countdown lạnh quá mà ham vui.  Dạ em chúc chị Tiên thương cùng gia đình Sóc năm mới nhiều sức khoẻ và an vui.  ❤️❤️❤️

At Covent Garden, London

[dulan]

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes & các bạn thầm lặng ghé bếp nhé :nhieuhoahong
Cám ơn Heart & anh TNNA vào bếp trò chuyện thật vui nha :roserose
Cám ơn Thiên Thần (hình đẹp quá) đã về kịp giao thừa, 
dulan trông hoài mấy tuần nay :timtim
...

@ JayM ơi!
Hôm qua 3 mẹ con ghé sở làm của sóc chị:


Sau đó đi vượt biên qua Pháp bằng đường bộ (20 phút),
thời tiết âm u, dày đặc sương mù:



Hai sóc đắp được smowman bé tí vì còn ít tuyết quá:



Trong một nhà nguyện gần biên giới Pháp - Thụy Sĩ ở làng Sauverny:




------------


Hôm nay dulan làm vài món theo yêu cầu
của sóc chị, ai ngán cao lương mỹ vị thì
xin mời nhé!
(có chè mè đen nha LTK & anh TNNA)

Bánh canh xá xíu chay
(thường thì dulan tự làm bánh canh,
nhưng ở đây dùng tạm mì udon của chợ):



Bánh bao xá xíu chay:







Chè mè đen trôi nước:







...

23 giờ, sóc chị rủ dulan đi ra Lac Léman ở trung tâm Geneva xem pháo bông,
thấy mấy cô thiên nga cũng đón Tết Tây.

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

HAPPY NEW YEAR 2025!


...