[TeaOla]

Í da .... món này ngon đó Tea 

Thấy anh hay nhắc mì, mời anh món này, 
Mì cay 2X của Hàn 

[TeaOla]

Basmati lâu lâu ăn một lần thì ngon...Ăn mỗi ngày, nuốt khó lắm! Chắc tại khó ăn, khó nuốt nên họ mới nói gạo đó tốt cho những ai muốn diet đó! Nói giỡn thôi, không biết có đúng không đâu nha.

Nếu gạo hơi khô phải đi kèm với món gì nữa sẽ ngon hơn

[TeaOla]

Hmm....   À hèm gạo bastima thì thuộc dạng gạo hạt dài (aka long grain)...   tức là loại ít chất bột cho nên ăn nhiều không sợ bị tiểu đường.....     Vì là gạo hạt dài cho nên nấu phải thêm ít nước giống như là dùng 4 cup gạo thì nên đổ thêm nước tới mức 4.5 hay 5 cup....  thì cơm mới đỡ bị khô....    

Còn ai không thích thì ăn gạo hạt dài cũng sẽ bớt chất đường....     Trong Costco bán gạo Jasmine hạt dài tuy không thơm, không dẻo bằng gạo ở chợ VN nhưng cũng chỉ tốn có $38 tì thay vì $65 tì cho bao 50lbs ....    Nhưng ăn cũng không sợ bị đường nhiều....   cho nên ăn vào cũng tốt mà....   Until then ...   Good Luck...

Ps...  Khi nấu gạo hạt dài thì không nên nấu nhanh phải nấu bình thường để cho hạt gạo có thời gian hút thêm nước ....  Và vì gạo hạt dài hơi khô thì ....  thì làm cơm chiên rất ngon vì cơm chiên sẽ rời rạt và không bị dính chùm với nhau... .    

Em thấy long grain cũng rất ngon mà, tuỳ sao mình chế biến & có món ăn kèm thôi, chẵng hạn như loại này, người Việt mình chê và khô & cứng, nhưng mỹ họ biết cách nấu cho thêm này nọ như basil pesto em thấy rất ngon luôn

[TeaOla]

Hi Tea,

Yeah, 1 tuần qua lia lịa.  Mới đây mà đã gần hết tháng 3 của năm 2022 rồi.

Pizza anh mua nhiều loại lắm rồi và thấy hiệu Bella (thin crust) là ngon nhất.

Cuối tuần này chắc ăn lẩu chua cay (thịt bò + tôm + cá + hào + veggies).

Chợ Trader Joe's nhìn sang và sạch sẽ, đặc biệt là không bán đồ của Trung Quốc, nghe nói vậy chớ anh không có đi kiểm chứng.  

Cùng Costco nhưng mặt hàng không hẳn giống nhau 100%.   Với lại, nhiều món thấy vậy chớ chưa hẳn là ăn ngon.  Lấy bánh phồng làm ví dụ, hồi đó nghe nói bánh nói ăn ngon và tiện.  Anh ăn qua rồi, thua xa bánh phồng tôm VN.

Have a nice weekend!

Trader Joe's có phở ăn liền, em sẽ thử  
Họ có nhiều làm sẳng, em thấy ngon.