Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Góc tí tẹo ...của ai cũng được ...
(2018-09-18, 10:23 AM)DesertFlower Wrote: Gracie:

Chị lựa hết mấy hột nâu và đen, xong chị xả qua nước lạnh, để trong rổ cho ráo nước

Nước cốt dừa chị có sẳn, chị xay thêm 1 ít lá dứa cho vô, nấu cho sôi lên

Cho cốm ra cái tô to, cho lên 1 muỗng canh dầu dừa, trộn cho rời ra, sau đó cho nước cốt dừa từ từ, trộn đều, vừa đủ nước cốt thôi, đừng cho lỏng bỏng, rồi cho vào microwave bấm 30 giây, lúc này cốm ráo, cho thêm nước cốt dừa, cho tới khi có độ dẽo vừa ý

p.s.: nếu trong nước cốt dừa chưa đủ độ ngọt, cho thêm 1 muỗng canh đường vào xôi và trộn đều

Dừa bào thì em biết cách làm phải không, chỉ bào bào rồi trộn vô thôi  Cheer Cheer

A`, bánh tráng VN nhà chị gởi qua đó, loại này người ta dùng làm ram Huế luôn   Thumbs-up4

thanks chi DF nhièu .... em se tim mua va lam theo cach chị chỉ :sunflower_1f33b:
oh banh trang nhin ngon ghê luon ...ben em khogn thay bán nen nghi là hang ben vn ..... :full-moon-with-face4:
Reply
(2018-09-18, 10:39 AM)Gracie Wrote: thanks chi DF nhièu .... em se tim mua va lam theo cach chị chỉ :sunflower_1f33b:
oh banh trang nhin ngon ghê luon ...ben em khogn thay bán nen nghi là hang ben vn ..... :full-moon-with-face4:

Không có chi Gracie Cheer

Mai mốt ăn hết, chị sẽ làm bánh tráng tại nhà  :face-with-tears-of-joy4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-09-18, 10:43 AM)DesertFlower Wrote: Không có chi Gracie Cheer

Mai mốt ăn hết, chị sẽ làm bánh tráng tại nhà  :face-with-tears-of-joy4:

wow ngầu vậy Biggrin

em đang them xoi bắp , loại bap trang trong hộp của My~ ve nau  lai so* chung voi nep đó chị ....roi có đau xanh, muói mè ....hành phi .....

chị có mánh gì làm hành phi chỉ em đi .... Biggrin,....sao em lam có khi bị khét , khi bị nhũn hong giòn
Reply
(2018-09-18, 10:46 AM)Gracie Wrote: wow ngầu vậy Biggrin

em đang them xoi bắp , loại bap trang trong hộp của My~ ve nau  lai so* chung voi nep đó chị ....roi có đau xanh, muói mè ....hành phi .....

chị có mánh gì làm hành phi chỉ em đi .... Biggrin,....sao em lam có khi bị khét , khi bị nhũn hong giòn

Nếu đổ bánh ướt được là làm bánh tráng được đó Gracie  Rollin

À, hành phi dạo này chị cứ mua sẳn hành tím củ, khi cần hành phi, chị lấy 1 củ, bào vô cái tô rộng vành, cho dầu ăn vừa ngập, microwave 2 phút đầu, sau đó giảm thời gian 1 phút, 1 phút, 30 giây, cho tới khi có màu vừa ý, cho màu nhạt một chút, khi mình loay quay tìm cái vợt vớt nó ra là vừa ... Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
oh yeah  em nho luc truoc Chi co noi lam hanh phi kieu nay :full-moon-with-face4:
bua nao Chi lam banh trang post hinh coi nha chi Tulip4
Reply
Nhìn thì bắt mắt tuy là em không nhận ra là ốc gì hết. Rollin Rollin

(2018-09-17, 08:22 PM)DesertFlower Wrote: Mấy hôm nay ham vui, bỏ bê bếp núc, chỉ làm được món gỏi Ốc và món xôi cốm, ngay mai sẽ ráng làm thêm món gì đó  Cheer
Reply
(2018-09-18, 11:46 AM)DinhT Wrote: Nhìn thì bắt mắt tuy là em không nhận ra là ốc gì hết.   Rollin  Rollin

Cám ơn DinhT, con ốc này nè em  Cheer 

[Image: image.jpg]


(2018-09-18, 11:35 AM)Gracie Wrote: oh yeah  em nho luc truoc Chi co noi lam hanh phi kieu nay :full-moon-with-face4: 
bua nao Chi lam banh trang post hinh coi nha chi Tulip4

Lúc trước chị làm sẳn hủ to, chị múc riết nó bể vụn hết  Rollin

Oh dé, bánh tráng, of course !  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-09-18, 12:03 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn DinhT, con ốc này nè em  Cheer 

[Image: image.jpg]



Lúc trước chị làm sẳn hủ to, chị múc riết nó bể vụn hết  Rollin

Oh dé, bánh tráng, of course !  Rollin
neu chi kihong nói truoc thì em nhìn hình tuong là nấm đông cô ....ok chạy lẹ nè :chay: :chay: :chay: Rollin Rollin
Reply
(2018-09-18, 12:20 PM)Gracie Wrote: neu chi kihong nói truoc thì em nhìn hình tuong là nấm đông cô ....ok chạy lẹ nè :chay: :chay: :chay: Rollin Rollin

Sis Gracie nói đúng, Phương Vy cũng thấy giống. Ốc chụp hình lên ai xớn xa xớn xác nhìn không kỹ dễ bị nhầm với thứ khác  Biggrin Lol

Hum bữa bên nhà sis ChimXanh Phương Vy nhìn ốc mà còn ngỡ tương đen hoisin sauce nữa  Biggrin
Live in harmony with one another. Romans 12:16 
Reply
Chi,  Hello

Bé 3 muốn coi bà con làm món này sao mà thành công, 

E thử "hoài".....mấy lần.... Grinning-face-with-smiling-eyes4 

mà nó nham nhở ...nên bỏ vô chảo ........xào luôn... Lol 

chị làm khá nè... Clap

[Image: 04_Plate.jpg]

Reply
(2018-09-18, 12:26 PM)Phương Vy Wrote: Sis Gracie nói đúng, Phương Vy cũng thấy giống. Ốc chụp hình lên ai xớn xa xớn xác nhìn không kỹ dễ bị nhầm với thứ khác  Biggrin Lol  

Hum bữa bên nhà sis ChimXanh Phương Vy nhìn ốc mà còn ngỡ tương đen hoisin sauce nữa  Biggrin

Lol :face-with-tears-of-joy4: Hello
Reply
(2018-09-18, 12:28 PM)Be 3 Wrote: Chi,  

Bé 3 muốn coi bà con làm món này sao mà thành công, 

E thử "hoài".....mấy lần.... 

mà nó nham nhở ...nên bỏ vô chảo ........xào luôn... Lol 

chị làm khá nè... Clap 

EHEHEHE ...em coi cách chị chỉ Gracie đó, bí quyết là "dầu dừa", làm trộn rất dễ, và rất thơm, chị mới phát minh ra đó  Rollin

(2018-09-18, 12:26 PM)Phương Vy Wrote: Sis Gracie nói đúng, Phương Vy cũng thấy giống. Ốc chụp hình lên ai xớn xa xớn xác nhìn không kỹ dễ bị nhầm với thứ khác   

Hum bữa bên nhà sis ChimXanh Phương Vy nhìn ốc mà còn ngỡ tương đen hoisin sauce nữa  Biggrin

cục cưng hôm nay dám chọc quê chị  chair-to-the-head Rollin Hug

(2018-09-18, 12:20 PM)Gracie Wrote: neu chi kihong nói truoc thì em nhìn hình tuong là nấm đông cô ....ok chạy lẹ nè :chay:  Rollin 

trời  đất!  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Em cũng chưa thấy qua loại ốc này chị. :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

Nhìn texture thì em đoán thịt chắc ăn sật sật ... Biggrin Biggrin

(2018-09-18, 12:03 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn DinhT, con ốc này nè em  Cheer 

[Image: image.jpg]
Reply
Đàn ông ăn ốc rất tốt cho việc “dường chíu”

HSM, mi có âm mưu chi?

:chay:
Reply
(2018-09-18, 01:29 PM)Vâng Wrote: Đàn ông ăn ốc rất tốt cho việc “dường chíu”

HSM, mi có âm mưu chi?

:chay:


rứa à mi ? 

Phải tau biết sớm thì đỡ biết nhiêu  Rollin Rollin 


(2018-09-18, 01:20 PM)DinhT Wrote: Em cũng chưa thấy qua loại ốc này chị.   :full-moon-with-face4:  :full-moon-with-face4: 

Nhìn texture thì em đoán thịt chắc ăn sật sật ... Biggrin  Biggrin 

Đúng như vậy đó DinhT, chị định làm chả ốc, mà hôm nay mắc làm 100 cái crab wonton, không biết còn giờ không nữa  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply