VietBest
Kung pao chicken...ăn trưa - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Kung pao chicken...ăn trưa (/thread-9041.html)

Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

Mới làm kung Pao chicken xong...lát mới làm thử tôm rim nước dừa anh Caothang chỉ 

[Image: IMG_20180830_153536.jpg]


[Image: IMG_20180830_155436_wm.jpg]


[Image: IMG_20180830_165154_wm.jpg]

[Image: IMG_20180830_163716_wm.jpg]


[Image: IMG_20180830_164802_wm.jpg]
 

Làm theo art of cooking



[Image: IMG_20180830_164733_wm.jpg]

[Image: IMG_20180830_171416.jpg]

Làm ít gà để ăn chung salad

[Image: IMG_20180830_165508_wm.jpg]



Tôm- lát rim thữ lol




[Image: IMG_20180830_171121_wm.jpg]


Thấy tôm $4.99/bịch...thấy rẽ nên mua

[Image: IMG_20180830_170355.jpg]

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Gracie - 2018-08-30

kungpao chicken làm nhìn going tiem quá sis babe :full-moon-with-face4:
tôm o*? đau mà sale rẻ vậy ?

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Vâng - 2018-08-30

Ế nữa!!!!  Rollin

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Gracie - 2018-08-30

à nhìn kỹ thay chu*~ " Greenwise " rồi đó nha ....2 đua*' mình hiểu thoi  há Grinning-face-with-smiling-eyes4 ...food for you cô Babe Grinning-face-with-smiling-eyes4

dầu avocado mua cùng cho*. có bán đồ Greenwise luôn hay sao > Biggrin

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

(2018-08-30, 04:39 PM)Vâng Wrote: Ế nữa!!!!  Rollin

:face-with-tears-of-joy4: em biết rồi....



(2018-08-30, 04:36 PM)Gracie Wrote: kungpao chicken làm nhìn going tiem quá sis babe :full-moon-with-face4:
tôm o*? đau mà sale rẻ vậy ?

Rollin làm theo art of cooking...lát mình ghi cách làm cho...ăn ngon ..

Gà mua publix sis
Oil- mua ỡ  chợ Aldi
Tôm- ở Lucky's - gần chỗ làm mình

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Vâng - 2018-08-30

Mi đi mô mấy bữa nay?

Hug

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

(2018-08-30, 04:49 PM)Vâng Wrote: Mi đi mô mấy bữa nay?

Hug

Bận làm...


Biggrin Biggrin

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Vâng - 2018-08-30

(2018-08-30, 04:53 PM)SugarBabe Wrote: Bận làm...


Biggrin Biggrin

Tưởng mi đi thăm người bịnh chứ?  Rollin

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

(2018-08-30, 05:03 PM)Vâng Wrote: Tưởng mi đi thăm người bịnh chứ?  Rollin

Lol Lol

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - DesertFlower - 2018-08-30

Kung Pao gà nhìn hấp dẫn thật ! Clap

Gà chiên ăn salad, rất disciplined,  vì chị không ăn salad thường  Rollin

Chị cũng đang chờ xem tôm rim  Please Please

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Gracie - 2018-08-30

sis babe , ý mình nói nhìn chu*~ Greenwise ( from Publix )biet sis an* đồ organic healthy -good for you :full-moon-with-face4:--chac chỉ 2 mình biet chu*~ Publix thôi :)
cho*.Lucky đang sap mo*? khu gym moi*' của mình ....mình so excited luôn ....chac có lẽ mùa đông này cho*. moi*' xay xong :sunflower_1f33b:

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

(2018-08-30, 07:16 PM)Gracie Wrote: sis babe , ý mình nói nhìn chu*~ Greenwise ( from Publix )biet sis an* đồ organic healthy -good for you :full-moon-with-face4:--chac chỉ 2 mình biet chu*~ Publix thôi :)
cho*.Lucky đang sap mo*? khu gym moi*' của mình ....mình so excited luôn ....chac có lẽ mùa đông này cho*. moi*' xay xong :sunflower_1f33b:

Uh...greenwise chỉ có Publix  Biggrin

Sợ nhất vô pubix..hay có BOGO...
Vô là hốt hàng.... Rollin

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

Recipe mình làm theo Art of Cooking


https://www.youtube.com/watch?v=0hVAuvPAIzA


Ươṕ gà trước vơí salt, soy,  wine-trộn đêù 
 xong bõ corn starch vô..trộn lên, xong add oil---ươp̣ 30 mins

Chicken Thigh: 400 g or 14 oz
Salt: 1/4 tsp
Soy Sauce: 1 tbsp
Shao Xing Rice Wine: 1 tbsp
OIl: 1/2 tbsp
Corn Starch: 1 tbsp


Dried Chilies: 12-15
Sichuan Peppercorn: 1/4-1/3 tsp
Garlic: 3 cloves or 1 tbsp
Ginger: 1 tbsp (minced)
Green Onion: 3 sprigs
Oil: 2 tbsp

Làm sauce thicken:

Potato Starch: 1 tsp
Water: 1 tsp

Sauce:

Sugar:  2 tbsp + 1 tsp
Shao Xing Rice Wine: 1 tbsp
Hot Pepper Powder/Chili Pepper: 1 tsp (optional)
Chili Oil: 2 tsp
Soy Sauce: 1 1/2 tbsp
Salt: 1/4 tsp (optional)
Unsalted Chicken Stock/Water: 1/4 cup or 60 mL
Black Vinegar: 2 tbsp---BÕ SAU CÙNG SAU KHI TẮT BẾP


bõ dâù vô chaõ, xào ơt khô ....bõ gà vô sear 2 mặt
xong bõ hành, toĩ, gừng vô tao lên cho thơm
bõ bell pepper và zucchini vô xaò cho hơi chín

bõ sauce vô, xaò nhanh tay
bỏ bột năng mixture vô cho đặc laị
bõ dấm vô...xong  Biggrin


Minh̀ ko co' dấm..nên ko co' xaì 

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - Gracie - 2018-08-30

thank you sis babe viet ct share ...nhìn thay ngon ...có dip mình làm thu*? :full-moon-with-face4:

RE: Kung pao chicken...ăn trưa - SugarBabe - 2018-08-30

(2018-08-30, 09:54 PM)Gracie Wrote: thank you sis babe viet ct share ...nhìn thay ngon ...có dip mình làm thu*? :full-moon-with-face4:
Cheer :dance: