Goĩ Đu Đũ Kiễu Thái - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Goĩ Đu Đũ Kiễu Thái (/thread-6255.html)

Goĩ Đu Đũ Kiễu Thái - cook1 - 2018-05-17 Goĩ Đu Đũ Kiễu Thái ( Som Tum ) Recipe by Rins Picture by High heel Gourmet Thành Phần 2 cups đu đũ xanh baò sơị  đường thốt nốt- loaị mềm , nêú  ̣ko có thì xaì đường trắng hay MSG 1.5 TBSP nước mắm  2 TBSP nước chanh 1́-5  traí ớt  cà chua bi-cắt đôi 2-4̃ tép toĩ  1 nhúm tôm khô đâụ phông rang Đâụ đuã cắt khúc-optional Cà Pháo xanh- căt làm 4 - optional Ba Khiá Ăn chung xôi, da heo hay cabbage  Cách Lam̀: 1. Giã garlic+ ơt cho hơi nát, xong bõ tôm khô + cà pháo + đâụ đuã vô giã sơ sơ hơi nát 2. bõ đươǹg + mắm +chanh vô, giã sơ sơ lên cho đêù.  Nếu xaì ba khiá, thì bõ  khoãng 1/2 con  3 Hốt từng nhúm đu đũ + cà chua bi vô , giã nhè nhè...cho thấm sauce  4. Giã 1 tay, tay kia dùng 1 cai' muỗng bự trộn đêù salad lên cho thấm sauce 5. Rắc đâụ phông lên. Khi ăn co' thễ nặn thêm chanh nêú thị́ch 6. Ăn chung bắp caĩ, hay da heo , gà chiên hay xôi Hình online