Gỏi Măng Chua Thái - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Gỏi Măng Chua Thái (/thread-5543.html)

Gỏi Măng Chua Thái - magiccook - 2018-04-28 Gỏi Măng Chua Thái Recipe & Photo by Hoa Khôi Nguyên Liệu: 1 lọ măng chua Thái 1/2 củ hành tây đỏ, thái mỏng 1 1/2 TBSP nước mắm 3 con cua 2 TBSP đường 1/2 trái chanh, vắt lấy nước 2 tép tỏi bằm nhuyễn 1 - 2 trái ớt bằm nhuyễn Ngò, húng thái nhỏ Mè rang vàng (1 nhúm) Cách Làm: Đổ măng chua ra rổ, rửa qua nước ấm vắt cho ráo . Bỏ vào tô, trộn hành tây thái mỏng vào, để qua 1 bên. Nước mắm, đường, nước chanh, tỏi, ớt trộn đều cho tan đường . Sau đó đổ chén nước mắm vào trong tô măng, trộn đều . Nêm nếm sao cho vừa miệng (chua, cay, ngọt, mặn). Bỏ ngò, húng và mè vào trộn đều . Voila!!!