Gà Chiên Xù Kiêũ Nhật - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Gà Chiên Xù Kiêũ Nhật (/thread-4419.html)

Gà Chiên Xù Kiêũ Nhật - cook1 - 2018-04-01 Gà Chiên Xù Kiêũ Nhật  (Chicken Katsu) Recipe và Hình by Onecookbook Thành Phâǹ Ức Gà Bột bread crumbs loaị nhõ Trứng all purpose flour tiêu + muôí Tonkatsu Sauce đễ chấm gà  Cách Làm 1/ Gà cắt thành miếng xéo. Ướp sơ ti' muôí +tiêu+ sake 2/ Lăn Gà qua bột mì all purpose 3/ Lăn qua trưńg gà  4/ Nêu' thích là lăn qua bột + xong trứng 1 lâǹ nưã--thì sẽ rậ́t giòn 5/ Lăn qua bread crumbs.  6/ Đem đi chiên liền hoặc bõ chicken lên rack bõ vô tũ lạnh nghĩ 15 mins  trượ́c khi fry 7/ Ăn chung sauce Nhật Note:  -Co' thễ thế gà hay heo, hay pork chop -Nhơ' tenderize thịt trươć khi lam̀, thì thịt sẽ mêm̀ hơn -Món naỳ co' thễ lam̀ món khác là Katsudon , ăn chung trứng và sốt ngọt soy sauce Sauce chấm bread crumbs