Sưã Đâụ Xanh - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Sưã Đâụ Xanh (/thread-3839.html) |
Sưã Đâụ Xanh - cook1 - 2018-03-17 Sưã Đâụ Xanh Recipe by TheFall Hình Minh Hoa by Cooky.vn Nguyên Liệu: 250 gr đậu xanh nguyên võ 50 gr đậu nành 50gr đậu phọng lá dứa Cách Làm: -ngâm tất cả 3 loại đậu qua đêm, và rửa sạch lại bằng nước lạnh nhiều lần. -cho vảo 3 lít nước, xay nhuyễn -rót vào một túi vải. nhồi cho ra hết nước đậu rồi bỏ bả đậu -cho nước đậu vào nồi, cho thêm lá dứa nấu sôi, nhớ quậy đếu để bột đậu không lắng xuống đáy nồi dễ bị khét. - khi uống cho thêm đướng , uống nóng hay lạnh dều ngon. Chúc các bạn thành công Notes: có thể làm bằng đậu xanh cà và nước cốt dừa -1 bịt đậu xanh cà -1 hộp nước cốt dừa. -đường đậu xanh cà ngâm vài giờ, rửa sạch -cho chút nước vào nấu đậu chín, cho tiếp nước cốt dừa , đường vào. -cho vào blender xay thật nhuyễn, rót vào chai, để nguội là cho ngay vào tủ lạnh -Khi uống cho thêm crushed ice, món này uống thật lạnh mới ngon. |