VietBest
Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. (/thread-3240.html)

Pages: 1 2 3


Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Tofu - 2018-03-02

Không biết ở tiểu bang ngoài Cali thì sao , chứ Cali thì có teams của Health department gọi nôm na là Kitchen Cops , có nhiệm vụ đi thanh tra các tiệm ăn của thành phố , rồi cho Grade A , B, hay C thậm chí có quyền ra lịnh đóng cửa để vệ sinh ..sau đó niêm yết ngay trước cửa để thực khách biết mà quyết định bữa ăn cho mình ..các bạn có căn cứ trên cái Grade này không ? có dám vô tiệm với chữ C to ngay cửa không ? 
 Hôm qua tụi này đi ăn lunch , chỗ mọi khi là chữ " A " , nhưng bất ngờ thấy chữ " C" thế là phải de xe đi chỗ khác  :rolleyes:


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Xí Xọn - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:10 PM)Tofu Wrote: Không biết ở tiểu bang ngoài Cali thì sao , chứ Cali thì có teams của Health department gọi nôm na là Kitchen Cops , có nhiệm vụ đi thanh tra các tiệm ăn của thành phố , rồi cho Grade A , B, hay C thậm chí có quyền ra lịnh đóng cửa để vệ sinh ..sau đó niêm yết ngay trước cửa để thực khách biết mà quyết định bữa ăn cho mình ..các bạn có căn cứ trên cái Grade này không ? có dám vô tiệm với chữ C to ngay cửa không ? 
 Hôm qua tụi này đi ăn lunch , chỗ mọi khi là chữ " A " , nhưng bất ngờ thấy chữ " C" thế là phải de xe đi chỗ khác  :rolleyes:

Tiệm chay hay tiệm mặn dzị sis? [Image: dancing1.gif]

XX hổng dám! Nhưng có nhiều người nói mấy tiệm như dzị thức ăn ngon lắm á.  Rollin


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - SugarBabe - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:10 PM)Tofu Wrote: Không biết ở tiểu bang ngoài Cali thì sao , chứ Cali thì có teams của Health department gọi nôm na là Kitchen Cops , có nhiệm vụ đi thanh tra các tiệm ăn của thành phố , rồi cho Grade A , B, hay C thậm chí có quyền ra lịnh đóng cửa để vệ sinh ..sau đó niêm yết ngay trước cửa để thực khách biết mà quyết định bữa ăn cho mình ..các bạn có căn cứ trên cái Grade này không ? có dám vô tiệm với chữ C to ngay cửa không ? 
 Hôm qua tụi này đi ăn lunch , chỗ mọi khi là chữ " A " , nhưng bất ngờ thấy chữ " C" thế là phải de xe đi chỗ khác  :rolleyes:

thịêt ra vệ sinh rất là quan trong̣....nêú thây' C thì cung̃ hơi ngan ngán đo' chị

ăn về bị taò thaó rượt ráng chiụ  Rollin


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Tofu - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:15 PM)Xí Xọn Wrote: Tiệm chay hay tiệm mặn dzị sis? [Image: dancing1.gif]

XX hổng dám! Nhưng có nhiều người nói mấy tiệm như dzị thức ăn ngon lắm á.  Rollin

 Tiệm mình đi ăn là Phở , họ có cả chay lẫn mặn XX  Wink nhiều khi món ăn ngon đó vì health dept. đâu biết nấu nhưng họ xem cách bảo quản foods là chủ yếu .


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - SugarBabe - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:23 PM)Tofu Wrote:  Tiệm mình đi ăn là Phở , họ có cả chay lẫn mặn XX  Wink nhiều khi món ăn ngon đó vì health dept. đâu biết nấu nhưng họ xem cách bảo quản foods là chủ yếu .

yes...health department coi cooler , thịt ,rau co' baõ quañ đúng Temp ko

co' gián, chuột...etc naỳ nọ ko

đồ ăn co' bọc kĩ ko ...hay bõ trên saǹ nhà ....etc

ngươì lam̀ co' rưã tay thươǹg xuyên ko...


Rollin Rollin Rollin


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Gracie - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:10 PM)Tofu Wrote: Không biết ở tiểu bang ngoài Cali thì sao , chứ Cali thì có teams của Health department gọi nôm na là Kitchen Cops , có nhiệm vụ đi thanh tra các tiệm ăn của thành phố , rồi cho Grade A , B, hay C thậm chí có quyền ra lịnh đóng cửa để vệ sinh ..sau đó niêm yết ngay trước cửa để thực khách biết mà quyết định bữa ăn cho mình ..các bạn có căn cứ trên cái Grade này không ? có dám vô tiệm với chữ C to ngay cửa không ? 
 Hôm qua tụi này đi ăn lunch , chỗ mọi khi là chữ " A " , nhưng bất ngờ thấy chữ " C" thế là phải de xe đi chỗ khác  :rolleyes:

wow bên Cali làm kiểu này hen ....
sugarbabe, florida mình health dept khong biet  có check ky luong hong ha sis ...


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Tofu - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:25 PM)SugarBabe Wrote: yes...health department coi cooler , thịt ,rau co' baõ quañ đúng Temp ko

co' gián, chuột...etc naỳ nọ ko

đồ ăn co' bọc kĩ ko ...hay bõ trên saǹ nhà ....etc

ngươì lam̀ co' rưã tay thươǹg xuyên ko...


Rollin Rollin Rollin

 Yeah , hồi đó chị có phụ người bạn mở tiệm ăn , chị chỉ cắt rau , hành hay thịt ...gì gì thôi , trong giờ service lunch cho tiệm vì chị phải đi hoc sau đó , vậy mà họ bắt chị phải lấy cái lớp " food handling " gì đó , chùi ui test mà tới gần 200 câu , từ độ lạnh , độ nấu của từng loại ..


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Tofu - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:36 PM)Gracie Wrote: wow bên Cali làm kiểu này hen ....
sugarbabe, florida mình health dept khong biet  có check ky luong hong ha sis ...

 Gracie , chị có 2 người thân làm trong dept này ..tụi nó bị ảnh hưởng đến độ không dám đi ăn tiệm nhiều , và về nhà thấy Mẹ nó nấu nướng không đúng tiêu chuẩn là cũng càm ràm , rửa rau cũng thế ..tụi nó khen Costco đạt tiêu chuẩn nhất Wink


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Mimo - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:10 PM)Tofu Wrote: Không biết ở tiểu bang ngoài Cali thì sao , chứ Cali thì có teams của Health department gọi nôm na là Kitchen Cops , có nhiệm vụ đi thanh tra các tiệm ăn của thành phố , rồi cho Grade A , B, hay C thậm chí có quyền ra lịnh đóng cửa để vệ sinh ..sau đó niêm yết ngay trước cửa để thực khách biết mà quyết định bữa ăn cho mình ..các bạn có căn cứ trên cái Grade này không ? có dám vô tiệm với chữ C to ngay cửa không ? 
 Hôm qua tụi này đi ăn lunch , chỗ mọi khi là chữ " A " , nhưng bất ngờ thấy chữ " C" thế là phải de xe đi chỗ khác  :rolleyes:

Nghề này nhiều khi cũng sợ đó chị. 
Có ông chủ nào chê mà chả nổi giận...là bị Thanh toán á.


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - ATM - 2018-03-02

Ủa có chữ "C" mà họ còn cho hoạt động mở cửa sao?  Confused Confused


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Gracie - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:46 PM)Tofu Wrote:  Gracie , chị có 2 người thân làm trong dept này ..tụi nó bị ảnh hưởng đến độ không dám đi ăn tiệm nhiều , và về nhà thấy Mẹ nó nấu nướng không đúng tiêu chuẩn là cũng càm ràm , rửa rau cũng thế ..tụi nó khen Costco đạt tiêu chuẩn nhất Wink

vây ha chị Disappointed-face4 ...em nghĩ hong biet đúng hong ...là nhà hang hoi* mác tièn chút, lon*' chút có tieng' tam* chu't thì có thể họ follow luat lệ better hon* là mom and pop restaurant ?

yeah nhieu khi đi an* rang khong dám nghĩ tói cảnh trong nhà bép moi enjoy food hon* á chị :full-moon-with-face4:


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - SugarBabe - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:36 PM)Gracie Wrote: wow bên Cali làm kiểu này hen ....
sugarbabe, florida mình health dept khong biet  có check ky luong hong ha sis ...

co' sis


Yummy House dươí minh̀ cung̃ bị warning mây' lâǹ, mơi' bị đong' cưã vaì ngaỳ mây' thang' trươć 


Rollin Rollin


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Tofu - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:52 PM)ATM Wrote: Ủa có chữ "C" mà họ còn cho hoạt động mở cửa sao?  Confused Confused

 "C" là warning đó ATM , họ gia hạn sẽ trở lại để audit anytime , nếu không better là se bị đóng có ha,n định .. ở Beverly Hill tiệm nào bị warning là mất ăn mất ngủ đó chứ


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - Gracie - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:56 PM)SugarBabe Wrote: co' sis


Yummy House dươí minh̀ cung̃ bị warning mây' lâǹ, mơi' bị đong' cưã vaì ngaỳ mây' thang' trươć 


Rollin Rollin

troi*` đát oi* ...mình có đi tiem đó ròi an* dimsum ,,thay cũng đuoc lám mà ...gio nó mo*? 1 chi nhanh trên mình ...haidzaaa ...riet roi chac tu*. náu tu*. an* thôi Biggrin


RE: Friday.bàn về đi ăn tiệm nhen.. - whitelily - 2018-03-02

(2018-03-02, 12:22 PM)SugarBabe Wrote: thịêt ra vệ sinh rất là quan trong̣....nêú thây' C thì cung̃ hơi ngan ngán đo' chị

ăn về bị taò thaó rượt ráng chiụ  Rollin

Tào tháo rượt thì coi như vừa được xúc ruột, sạch sẽ đường tiêu hoá, đỡ phải ưống thuốc xổ ruột .... :high-five-smiley-emoticon: Biggrin Rollin Rollin