Xôi Lá Cẫm - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Xôi Lá Cẫm (/thread-2420.html)

Xôi Lá Cẫm - SugarBabe - 2018-02-03 Xôi Lá Cẫm  Nâú Trong Nôì Cơm Điện Thực Hành By Sugarbabe Cách nâu' trong nôì cơm điêṇ là do suư tâm̀ online  Thành Phâǹ: 2 cups Nếp  1 nhúm Lá cẫm-nâú lây' nươc đặc 1 lon Nước dừa nhõ 5.6 oz 1 Tí Muôí 2-3 tsp Đường: tuỳ ăn ngot hay lạt Muôí+ mè+ đâụ phộng Hơn 1.5 cups Nước Cách Làm: Nêṕ rưã sạch xong lấỵ 2 cups nếp + 1 lon nhõ nươc' dưà+châm thêm nươc' la' câm̃ cho ngậ́p nếp khõang 2 lóng tay, taị lát nếp sẽ nỡ ra , nêu' thây' khô, th̀ì châm thêm nước cho ngâp̣ nước minh̀ ngâm nếp 4 hrs  cho thấm maù..hột nếp nâu' ra ko bị khô. Ai nâú gâṕ thì ko câǹ ngâm nếp, nêu' ko ngâm thì phaĩ pha maù tím vô Nếp sau khi rút nước, thì bõ vô nôì cơm điện chung vơi' ti' muôi' + ti' dâù ăn + nước Khi nếp chuyêñ sang warmer thì  xơí lên và bõ dưà sơị vaò,  nhấn nut́ Cooking function , khi nếp chuyêñ sang nút warmer again khoãng 10-15min thì bõ đừơng vô , trộn đêù là xong Xôi chín , xơí nêṕ ra tô . Đễ lâu trong nôì cơm điêṇ xôi sẽ bị cứng bên dươí Ăn chung muôí mè -  đường + mè rang+ đâụ phộng giã nhõ + 1 ti' muôi' trộn đêù, ăn chung xôi xôi kẹp