+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Ramen Eggs (/thread-14709.html)
Ramen Eggs - FoxxyLady - 2019-11-04
ACE có thử làm ramen eggs chưa ? Kết quả mình làm chưa được hài lòng lắm . Nó ko có seasoned well như cái trứng dưới này . Cái này là của người ta làm
![[Image: Easy-Ramen-Egg-The-Flavor-Bender-6415-700x1049.jpg]](https://www.theflavorbender.com/wp-content/uploads/2019/01/Easy-Ramen-Egg-The-Flavor-Bender-6415-700x1049.jpg)
RE: Ramen Eggs - TeaOla - 2019-11-04
Ramen eggs thì thường họ luộc trứng 6mins, thường muốn seasoned well thì phải 72hrs mới ngon, nc sauce phải ngập trên trứng.
RE: Ramen Eggs - FoxxyLady - 2019-11-04
(2019-11-04, 10:46 AM)TeaOla Wrote: Ramen eggs thì thường họ luộc trứng 6mins, thường muốn seasoned well thì phải 72hrs mới ngon, nc sauce phải ngập trên trứng.
Sis có recipes nào ướp ngon ko ? Hom rồi FL dùng mirin với soy sauce.
RE: Ramen Eggs - TeaOla - 2019-11-06
(2019-11-04, 03:54 PM)FoxxyLady Wrote: Sis có recipes nào ướp ngon ko ? Hom rồi FL dùng mirin với soy sauce.
Mỗi lần nấu ramen Tea chỉ luộc trứng chứ ko seasoning nên ko có ct.
FL thử search trên yt thử xem.
Mirin cho vị ngọt thanh, ngon hơn đường
