+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Hoi? (/thread-14312.html)
Hoi? - Gracie - 2019-09-30
minh`copy câu này của SugarBabe từ thread bên kia cho mọi nguòi dễ thay nha :
[Gracie , anh DinhT
Sau 🍕 pizza, thì làm món gì tiếp đây ?
]==>ACE có ý kiến gì không >? xin post ra day , có gì mình len plan roi cùng nấu và post như kỳ pizza cho vui
RE: Hoi? - Ech - 2019-09-30
Món chi cũng được nhưng xin đừng làm ếch bảy món
RE: Hoi? - Gracie - 2019-09-30
(2019-09-30, 08:46 PM)BaEch Wrote: Món chi cũng được nhưng xin đừng làm ếch bảy món
o*? đau nhảy ra làm hết hồn à
RE: Hoi? - DinhT - 2019-09-30
Sẳn nhà ACE còn bột thì làm món pate chaud (aka ...pateso) đi, tức là tự làm puff pastry sheets.
Đang tính làm món này mà chưa biết nên mua puff pastry làm sẳn ở chợ hay tự làm nữa. Để đi xem clips, coi dễ không cái đã.
IMO: Pateso for sure là dễ ăn hơn pizza, có thể ăn sáng uống với cafe hay ăn dạng snack gì cũng ngon.
(2019-09-30, 08:43 PM)Gracie Wrote:
minh`copy câu này của SugarBabe từ thread bên kia cho mọi nguòi dễ thay nha :
[Gracie , anh DinhT
Sau 🍕 pizza, thì làm món gì tiếp đây ?
==>ACE có ý kiến gì không >? xin post ra day , có gì mình len plan roi cùng nấu và post như kỳ pizza cho vui
RE: Hoi? - Gracie - 2019-09-30
ok vậy DinhT ra idea làm patechaud ha .( nghe tim đập mạnh ghê luôn )
...( khogn biet làm nổi khong 
)idea của mình thì với bịch bột đó ....thi lam may loai banh nhu* ... patechaud hay bánh quai vat. ( kieu VN ) hay empanada ....hay vài loại bánh pastries của Cuba ....mặn/ ngot OK het.
..... thì more varieties và nhièu ideas hơn ....chờ ACE khác vô cho them ý kiến nha
RE: Hoi? - DinhT - 2019-09-30
(2019-09-30, 09:06 PM)DinhT Wrote: Sẳn nhà ACE còn bột thì làm món pate chaud (aka ...pateso) đi, tức là tự làm puff pastry sheets.
Đang tính làm món này mà chưa biết nên mua puff pastry làm sẳn ở chợ hay tự làm nữa. Để đi xem clips, coi dễ không cái đã.
IMO: Pateso for sure là dễ ăn hơn pizza, có thể ăn sáng uống với cafe hay ăn dạng snack gì cũng ngon.
Wow...phức tạp hơn mình tưởng, khó hơn rất nhiều so với làm pizza dough.
Xem vài clips thì ai cũng dùng rất nhiều bơ để làm puff pastry, hèn chi chợ bán mắc là vậy nhưng cũng đành mua thôi vì sức mình có hạn.
RE: Hoi? - DinhT - 2019-09-30
(2019-09-30, 09:20 PM)Gracie Wrote: ok vậy DinhT ra idea làm patechaud ha .( nghe tim đập mạnh ghê luôn )
idea của mình thì với bịch bột đó ....thi lam may loai banh nhu* ... patechaud hay bánh quai vat. ( kieu VN ) hay empanada ....hay vài loại bánh pastries của Cuba ....mặn/ ngot OK het.
chờ ACE khác vô cho them ý kiến nha
Gracie và SB làm bánh mì kìa.
Nói thật lòng theo suy nghĩ riêng của D thôi. Dù là nấu ăn cho vui hay có người còn cho đó là 1 hobby đi nữa nhưng nếu món đó mua ở chợ chỉ có vài 3 đồng trong khi mình phải bỏ hàng giờ ra để làm và hầu như biết chắc sẽ không bằng thì làm chi cho mắc công. Còn ACE nghĩ như thế nào để có động lực làm vậy? (innocent question)
RE: Hoi? - Gracie - 2019-09-30
(2019-09-30, 09:34 PM)DinhT Wrote: Wow...phức tạp hơn mình tưởng, khó hơn rất nhiều so với làm pizza dough.
boi vậy mình nói tim mình đập mạnh là vậy
khi nghe nói vụ tự/ làm vỏ bánh patechaud ... vay ngoai ra mình có vài ideas này , DinhT thay sao ?
-làm món cá ( hấp , chiên , xào, kho.....kieu nào cũng đuoc*. )
hay
- náu món nuóc ngoài *( Korean, Thai, Mỹ ,Jamaica, Italian ...món nào cũng được )
tháy sao anh 4 ?
còn khong thôi thì làm gì đó vói mo*' bột con` du* đó ?
RE: Hoi? - DinhT - 2019-09-30
(2019-09-30, 09:44 PM)Gracie Wrote: boi vậy mình nói tim mình đập mạnh là vậyVỏ bánh patechaud: D còn tưởng chỉ mỗi nhồi bột với bơ, cán ra là xong. Ai dè, làm gì mà ủ tới ủ lui, gấp ngang gấp dọc 3-4 lần, công phu quá.
vay ngoai ra mình có vài ideas này , DinhT thay sao ?
-làm món cá ( hấp , chiên , xào, kho.....kieu nào cũng đuoc*. )
hay
- náu món nuóc ngoài *( Korean, Thai, Mỹ ,Jamaica, Italian ...món nào cũng được )
tháy sao anh 4 ?
còn khong thôi thì làm gì đó vói mo*' bột con` du* đó ?
Những món có tôm cua cá thịt là thành phần chính thì anh 4 sẽ tham gia.
Cứ tự nhiên ra món, món nào cũng được miễn có tên đặng mình lên mạng xem clips rồi làm theo thôi. Tuần nào cũng ăn bột Gracie không sợ bị mẹp à?
RE: Hoi? - Gracie - 2019-09-30
Làm rồi post chứ chưa chắc đã ăn anh Tư à
Thôi tui đi zumba tí :dance:
RE: Hoi? - SugarBabe - 2019-10-01
(2019-09-30, 09:34 PM)DinhT Wrote: Wow...phức tạp hơn mình tưởng, khó hơn rất nhiều so với làm pizza dough. Xem vài clips thì ai cũng dùng rất nhiều bơ để làm puff pastry, hèn chi chợ bán mắc là vậy nhưng cũng đành mua thôi vì sức mình có hạn. :rolling-on-the-floor-laughing4
Em thấy mua pastry sheets ngoài chợ làm khoẽ hơn anh
Tự làm pastry sheets cực lắm anh
có thể làm egg tart cũng ngon nè
(2019-09-30, 08:43 PM)Gracie Wrote:
minh`copy câu này của SugarBabe từ thread bên kia cho mọi nguòi dễ thay nha :
[Gracie , anh DinhT
Sau 🍕 pizza, thì làm món gì tiếp đây ?
==>ACE có ý kiến gì không >? xin post ra day , có gì mình len plan roi cùng nấu và post như kỳ pizza cho vui
Mình định làm bánh pateso
Vỏ bánh mua ngoài chợ
Yes làm empanadas, bánh gói etc
RE: Hoi? - Vâng - 2019-10-01
Hỏi thì hỏi thôi!
Ai trong đây đang yêu?
🤭
RE: Hoi? - SugarBabe - 2019-10-01
(2019-10-01, 08:45 AM)Vâng Wrote: Hỏi thì hỏi thôi!
Ai trong đây đang yêu?
🤭
Không yêu thì lỗ
Yêu thì khỗ
Ai thích lỗ hay khỗ thì tự chọn
RE: Hoi? - Vâng - 2019-10-01
(2019-10-01, 08:47 AM)SugarBabe Wrote: Không yêu thì lỗ
Yêu thì khỗ
Ai thích lỗ hay khỗ thì tự chọn
Tự tin qúa mà.
Mình ko yêu cũng khổ nè. 🤦🏻♂️
RE: Hoi? - DinhT - 2019-10-01
SB,
Ờ, tối qua xem vài 3 clips thì chợt nhận ra là mình không đủ sức làm.
Tối mốt (this Thrusday coming) anh sẽ làm pateso (từ pastry sheets cho tới pate gan anh mua ở ngoài chợ) và nấu phở bò trong instant pot cho v/c con em ăn sáng và trưa thứ Sáu. Tối thứ Sáu thì tụi nó đãi anh ăn ở nhà hàng.
(2019-10-01, 08:43 AM)SugarBabe Wrote: Em thấy mua pastry sheets ngoài chợ làm khoẽ hơn anh
Tự làm pastry sheets cực lắm anh