(2019-08-05, 02:24 PM)KTeaOla Wrote: Search Google “pearl barley instant pot” ra nhiều cách nấu lắm Tea. Mình thích cách này vì ratio pear barley và nước chỉ có 1:2.5. Mấy chỗ khác nấu 1:4 có thể ra nhão, khó ăn. 

“

• You want to begin with a 1:2.5 ratio for barley and water. For every cup of barley, add 2.5 cups of water.
  
  
• This is one of the longer cooking times. Set on manual high pressure for 20-22 minutes for pearl barley, and do a quick pressure release.”
  

https://instantpoteats.com/instant-pot-101-how-to-cook-different-grains/





Nghe ở nhà gọi pearl barley là bo bo.



có ACE đã nấu bằng nồi cơm điện qua chưa? hay đã nấu bằng IP chưa ?
Xin chia sẽ. Nấu bằng nồi bình thường lâu quá.
Ng nhà Tea ăn cái này thay cơm.

(2019-08-05, 04:08 PM)JTeaOla Wrote: Hello chi cntd
cám ơn chị, có gì em thử ngày mai.

(2019-08-05, 04:37 PM)cntd Wrote: Tea, hình như loại hạt mà nhà em ăn không phải pearl barley của người Mỹ đâu. Người VN gọi là bo bo và tên tiếng Mỹ của nó là Job’s tears. Em coi thêm cách nấu này nhe. Chị nghĩ nếu T nấu bằng IP thì nấu thử 1 cup coi sao. Hoặc thử bấm nút Multigrain như mình nấu brown rice. 

https://m.wikihow.com/Use-Chinese-Pearl-Barley