VietBest
Mì khô ...ăn trưa nha - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Mì khô ...ăn trưa nha (/thread-13705.html)

Mì khô ...ăn trưa nha - SugarBabe - 2019-07-15

Thấy Gracie hỏi sauce mì khô, mình làm để ăn trưa. Nhà có gì thì làm nấy  Biggrin


[Image: IMG-20190715-162056.jpg]


[Image: IMG-20190715-162451.jpg]


Gà ướp gia vị xá xiú+ sake+ bột tỏi+ h20 tương

Ram lữa nhỏ 15 min cho thấm


[Image: 20190715-162807-COLLAGE.jpg]

Tỏi tươi FL ...ăn cay và thơm   Rollin



Không có tép mở, thịt heo bầm  hay tôm , nên mình làm thịt gà

[Image: 20190715-162918-COLLAGE.jpg]

Sauce mì khô, mình làm như sau

1 tbsp dầu hào
1 tbsp đừơng
2 tbsp nước tương
1- 1.5 tbsp dầu tỏi **

Pha từ từ rồi chỉnh theo độ mặn/ lạt.
Chỉ cần quậy đều, là chế lên mì ăn

Bỏ thêm tóp mỡ, hành phi, ớt + tỏi ngâm dấm  Heavy-black-heart4  Cheer
Thiếu chất béo là không thơm và ngon 


Ai có dark soy sauce thì xài, thích đặc thì pha tí bột vô sauce nấu lên cho đặc lại
:dance: Lol

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - Gracie - 2019-07-15

Thanks sís babe Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 Cheer

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - Vâng - 2019-07-15

I’m in love with you too, Babe.  Lol Rollin :78:

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - TeaOla - 2019-07-15

ngon😍😍 Clap

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - Gracie - 2019-07-16

ot*' ngâm dấm nhìn going ớt chuông quá ha Rolling-on-the-floor-laughing4
món này dễ , mình sẽ làm rùi trả bài cho sis SB sau nha Biggrin .

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - Mimo - 2019-07-16

ngon quá, hôm nay ngạc nhiên vì SB chén dĩa sứ đẹp, không dùng dĩa nhựa như mọi ngày Clap ...............




.............................Có anh nào lại thăm ha SB Lol Rollin

RE: Mì khô ...ăn trưa nha - SugarBabe - 2019-07-16

(2019-07-16, 12:15 PM)Gracie Wrote: ot*' ngâm dấm nhìn going ớt chuông quá ha Rolling-on-the-floor-laughing4
món này dễ , mình sẽ làm rùi trả bài cho sis SB sau nha Biggrin .

Thks Tea, Vâng  Biggrin

[Image: corno-di-toro-peppers-copyright-2008-nathan-lau.jpg]


Gracie-- ớt ngọt cũa mễ
Nhà trồng, mình xài đại thôi  Biggrin

Có người pha soup gà + xong sến bột vô cho đặc lại ( nhà mình thì làm như cách ở trên)


(2019-07-16, 12:26 PM)Mimo Wrote: ngon quá, hôm nay ngạc nhiên vì SB chén dĩa sứ đẹp, không dùng dĩa nhựa như mọi ngày Clap ...............




.............................Có anh nào lại thăm ha SB Lol Rollin

Rollin Biggrin lâu lâu điệu cho vui Bếp chị ơi