VietBest
Bánh bèo bằng khuôn muffin - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Bánh bèo bằng khuôn muffin (/thread-12835.html)

Pages: 1 2 3

Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-05

LT học chị Tiên Hoàng trên youtube làm bánh bèo bằng khuôn muffin thiệt là dễ. Chỉ có điều là bánh không có xoáy. Mình làm biếng nên chỉ làm bánh chay thôi.  Cheer
[Image: 20190404-093114.jpg]

[Image: 20190404-093120.jpg]

[Image: 20190404-100900.jpg]

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - Quê Mùa - 2019-04-05

ngon , có lý nghe  Thumbs-up4

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - Mimo - 2019-04-05

Cách này làm lẹ hé LT nhưng ít có cái xoáy ở giữa hơn... Thumbs-up4 Cheer

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - DinhT - 2019-04-05

LT,

Với mình bánh có xoáy hay không thì cũng vậy thôi hà nhưng bà chị lại thấy vui khi làm được như vậy.  Let's me know if you want to learn.  Hồi nào giờ hay nói với bà chị làm bánh, D thì làm nhân ... Rollin Rollin
[Image: IMG-4004.png]

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - SugarBabe - 2019-04-05

Cheer Cheer

Lâu quá em cũng ko có ăn bánh bèo

Nhìn ngon quá chị  Cheer Cheer


( Em hay ngâm bột 1/2 ngày, đỗ dày 1 tí
em thấy hay có xoáy....)

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-05

(2019-04-05, 10:15 PM)DinhT Wrote: LT,

Với mình bánh có xoáy hay không thì cũng vậy thôi hà nhưng bà chị lại thấy vui khi làm được như vậy.  Let's me know if you want to learn.  Hồi nào giờ hay nói với bà chị làm bánh, D thì làm nhân ... Rollin Rollin
[Image: IMG-4004.png]
Hình như làm bằng chén dễ có xoáy ha DinhT.  LT cũng ko quá  quan trọng có xoáy hay ko cho lắm .  Có gì DinhT post cách DT làm ra rồi mình học theo Clap

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-05

(2019-04-05, 10:15 PM)SugarBabe Wrote: Cheer Cheer

Lâu quá em cũng ko có ăn bánh bèo

Nhìn ngon quá chị  Cheer Cheer


( Em hay ngâm bột 1/2 ngày, đỗ dày 1 tí
em thấy hay có xoáy....)

Chị cũng suy nghĩ đổ da`y lên thì có xoáy nhưng lại sợ ăn bị ngán  Hello

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - YeuAnhDaiKho - 2019-04-05

Khở thích bánh bèo ..... thích lắm luôn .... mà không biết làm nước mắm cho bánh bèo 

Please

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-05

(2019-04-05, 11:11 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khở thích bánh bèo ..... thích lắm luôn .... mà không biết làm nước mắm cho bánh bèo 

Please

 LT thì ở nhà có nước mắm nào thì lấy ra dùng luôn. Món này cần học thêm  Biggrin

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - YeuAnhDaiKho - 2019-04-05

(2019-04-05, 11:23 PM)LamTu Wrote:  LT thì ở nhà có nước mắm nào thì lấy ra dùng luôn. Món này cần học thêm  Biggrin

Hình như bánh bèo dùng nước mắm ngọt hơn 1 chút và không dùng chanh và tõi ....

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - TeaOla - 2019-04-06

Great idea nha sis LT Clap Thumbs-up4,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - SugarBabe - 2019-04-06

(2019-04-06, 01:17 AM)TeaOla Wrote: Great idea nha sis LT Clap Thumbs-up4,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

minh̀ lúc xưa..đỗ bằng khuôn bánh khọt VN...cũng được luôn Tea  Rollin Rollin Rollin




mình đang ngâm bôṭ..chiêù đi làm về, sẽ lam̀ bánh beò nhân ướt Miền Trung ăn  Lol

tĩ lệ bột: nước ( 1: 2) 
thêm 4-5 tbsp ḅột năng vô
ai thích bánh daỳ/dai..thì bớt nước laị 
[Image: bb.png]







(2019-04-05, 11:25 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Hình như bánh bèo dùng nước mắm ngọt hơn 1 chút và không dùng chanh và tõi ....

sis làm theo chị Bạch Đi, nhà minh̀ ăn vơi' măḿ chua ngọt bình thường thôi...ko theo kiêũ Huế  Biggrin

nước mắm ngọt by Bạch


3 3/4 nước đun sôi để nguội 
1 cup đường trắng 
3/4 cup nước mắm ( 3 con cua )
ớt trái 

hoà chung nước & đường cho tan , sau đó cho nước mắm vô .... ớt thì tuỳ sở thích của mỗi người 

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-06

(2019-04-06, 07:23 AM)SugarBabe Wrote: minh̀ lúc xưa..đỗ bằng khuôn bánh khọt VN...cũng được luôn Tea  Rollin Rollin Rollin




mình đang ngâm bôṭ..chiêù đi làm về, sẽ lam̀ bánh beò nhân ướt Miền Trung ăn  Lol

tĩ lệ bột: nước ( 1: 2) 
thêm 4-5 tbsp ḅột năng vô
ai thích bánh daỳ/dai..thì bớt nước laị 
[Image: bb.png]








sis làm theo chị Bạch Đi, nhà minh̀ ăn vơi' măḿ chua ngọt bình thường thôi...ko theo kiêũ Huế  Biggrin

nước mắm ngọt by Bạch


3 3/4 nước đun sôi để nguội 
1 cup đường trắng 
3/4 cup nước mắm ( 3 con cua )
ớt trái 

hoà chung nước & đường cho tan , sau đó cho nước mắm vô .... ớt thì tuỳ sở thích của mỗi người 

Thanks SB Clap hôm nào chị lấy khuôn bánh kho.t làm thử.

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - LamTu - 2019-04-06

(2019-04-06, 01:17 AM)TeaOla Wrote: Great idea nha sis LT Clap Thumbs-up4,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

Đâu có đâu Tea. Chỉ là không có thịt chứ không hẳn là chay  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

RE: Bánh bèo bằng khuôn muffin - TeaOla - 2019-04-06

Sis LT & SB

Cho Tea hỏi ...pha bột cách nào làm cho bánh khọt được “giòn”? ...hôm nay Tea sẽ đổ bánh khọt.