VietBest
Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành (/thread-12289.html)

Pages: 1 2

Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-15

ACE biết món canh này không?  Ăn ngon lắm đó.   Wink Video này ngắn chỉ có 6 phút thôi.

https://youtu.be/Woz0n0vf6J8

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - SugarBabe - 2019-02-15

Clap Clap
Món  canh này lạ em chưa ăn bao giờ

Nhà em thì kho thịt heo nạt + cũ cãi mặn + tiêu- ăn cũng ngon


Video -- sao âm thanh hơi bị rè rè on the background phãi ko chị?


Em nghĩ thế đậu nành với đậu phộng/ lima beans ...hay mấy loại đậu khác được ko chị?


Em thích canh sườn non+ cãi chua lắm + cà chua lắm chị

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-15

(2019-02-15, 10:20 PM)SugarBabe Wrote: Clap Clap
Video -- sao âm thanh hơi bị rè rè on the background phãi ko sis?


Em nghĩ thể đậu nành với đậu phộng/ lima beans ...hay mấy loại đậu khác được ko chị?


Em thích canh sườn non+ cãi chua lắm + cà chua lắm chị

Đúng là có bị rè đó nhỏ, chị cũng ko hiểu tại sao luôn... Disappointed-face4

Đậu phọng chị nghĩ okay đó.  Đậu nành có mùi đặc tru*ng của nó khi rang vàng.  Còn lima beans chị ko rành ...

Chị cũng rất là hảo món canh su*o*n, du*a cải, cà chua lắm luôn...Đáng tiếc hic hic hic bị nhịn ăn mấy món chua ho*n 2 năm rồi.  Em nấu canh này cho rau tho*m gì vào vậy?

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - SugarBabe - 2019-02-15

(2019-02-15, 10:24 PM)Vee Wrote: Đúng là có bị rè đó nhỏ, chị cũng ko hiểu tại sao luôn... Disappointed-face4

Đậu phọng chị nghĩ okay đó.  Đậu nành có mùi đặc tru*ng của nó khi rang vàng.  Còn lima beans chị ko rành ...

Chị cũng rất là hảo món canh su*o*n, du*a cải, cà chua lắm luôn...Đáng tiếc hic hic hic bị nhịn ăn mấy món chua ho*n 2 năm rồi.  Em nấu canh này cho rau tho*m gì vào vậy?

Em thích ngò ôm chung canh chị

Ngò ôm cuốn thịt +  rau sống - rất ngon và thơm. Chắc em thích mùi ngò ôm 

Chắc chị bị GI hã...uỗng quá ha...

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - DinhT - 2019-02-15

Vee,

Ahem..."Thanh" is my middle name. Rollin Rollin

"ACE biết món canh này không?"--->Không. Tuy là mới biết nhưng đáng để nấu thử. Trên căn bản món gì có nước, đặc biệt nấu từ xương đều là bổ hết.
"Ăn ngon lắm đó"--->Thì sẽ thử. :slightly-smiling-face4:

Nói về củ cải (mặn hay ngọt), phải nói sản phẩm của họ nói sao là vậy, mặn ra mặn, ngọt ra ngọt. Biggrin Biggrin Xem clip thì D cũng thấy vậy, không thích màu vàng của nó khi nấu hủ tíu.

Có 1 gợi ý nho nhỏ. Vee hứa không để lòng thì mình mới dám nói. :slightly-smiling-face4:







(2019-02-15, 10:02 PM)Vee Wrote: ACE biết món canh này không?  Ăn ngon lắm đó.   Wink Video này ngắn chỉ có 6 phút thôi.

https://youtu.be/Woz0n0vf6J8


RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-15

Chị nghĩ chắc tại có narration vô nên mo*'i bị ồ vậy.

Chị cũng kết ngò om cho vô canh chua lắm luôn.  Có lúc chị cũng cho vô lá quế nhu*ng thật su*. ko ngon bằng ngò om.

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-15

DinhT: chắc DinhT nhỏ ho*n V đó nên gọi tên nhe.  Cu*' thoải mái góp ý kiến, V open cho all inputs.   Please

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - DinhT - 2019-02-15

Vee,

Tuổi ---> Tuy là không biết chắc ai lớn hơn ai (qua giọng nói thôi) nhưng họ nói tuổi tác cũng đừng bận tâm nhiều lắm (nó chỉ là con số Rollin Rollin )

Góp ý: Để nói chuyện này cho V hiểu. Nhiều khi mình rất là bực khi thèng em góp ý như là phở bò phải có lá sách mới ngon, tái cần xắt mỏng hay nêm như còn thiếu ...thiếu gì đó dù là hắn không làm được như D. Tương tự, D không thể nào nói lưu loát rõ ràng như V nhưng có 1 từ "giờ", thấy không tự nhiên của người miền Nam mình. V có thể chair-to-the-head chair-to-the-head D nhưng đó là cảm nghĩ riêng thôi.

(2019-02-15, 10:46 PM)Vee Wrote: DinhT: chắc DinhT nhỏ ho*n V đó nên gọi tên nhe.  Cu*' thoải mái góp ý kiến, V open cho all inputs.   Please


RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - DinhT - 2019-02-15

Mình phát âm không chuẩn, từ gì với "gi" thành đều thành "d" hết. Rollin Rollin

(2019-02-15, 11:14 PM)DinhT Wrote: Vee,

Tuổi ---> Tuy là không biết chắc ai lớn hơn ai (qua giọng nói thôi) nhưng họ nói tuổi tác cũng đừng bận tâm nhiều lắm (nó chỉ là con số  Rollin  Rollin )

Góp ý:  Để nói chuyện này cho V hiểu.   Nhiều khi mình rất là bực khi thèng em góp ý như là phở bò phải có lá sách mới ngon, tái cần xắt mỏng hay nêm như còn thiếu ...thiếu gì đó dù là hắn không làm được như D.  Tương tự, D không thể nào nói lưu loát rõ ràng như V nhưng có 1 từ "giờ", thấy không tự nhiên của người miền Nam mình.  V có thể  chair-to-the-head  chair-to-the-head D nhưng đó là cảm nghĩ riêng thôi.


RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-15

DinhT

Rollin Rollin Rollin Chị đang su*?a lại cách phát âm cho giống ngu*o*`i miền Nam Bộ 100% đây. Chị sanh và lo*'n lên miền Nam, Ba Mẹ NK rặc. Nhà chị, mấy ngu*o*`i chị em ai cũng nói, phê bình là nói kiểu lai vậy nghe chu*o*'ng lỗ tai đó.  

Lấy chồng Bắc sau một tho*`i gian nên bị lai đó mà.  Nhiều khi quên nên nói xen mấy âm hu*o*?ng của ngu*o*`i Bắc.  Thật su*. mà nói  phát âm vậy đúng, giấm là giấm, gió là gió, thịt là thịt chu*' ko phải thịch nhu*ng gio*` làm video chắc phải ráng su*?a lại cho giọng Nam Bộ 100%.  

Chị sẽ switch qua mode Nam Bộ trong nhu*~ng video to*'i ....

Cảm o*n DinhT cho chị input nhen.

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - DinhT - 2019-02-16

V,

"Chị sanh và lo*'n lên miền Nam"---> Same here (cảm thấy mình giờ già hả?) Rollin Rollin

V không cần thay đổi gì cả, nói sao cho người nghe cảm thấy tự nhiên thôi. Người Bắc phát âm và dùng từ rất chuẩn, họ cũng tế nhị nữa chớ không như D. Biggrin Biggrin

(2019-02-15, 11:44 PM)Vee Wrote: DinhT

Rollin Rollin Rollin Chị đang su*?a lại cách phát âm cho giống ngu*o*`i miền Nam Bộ 100% đây. Chị sanh và lo*'n lên miền Nam, Ba Mẹ NK rặc. Nhà chị, mấy ngu*o*`i chị em ai cũng nói, phê bình là nói kiểu lai vậy nghe chu*o*'ng lỗ tai đó.  

Lấy chồng Bắc sau một tho*`i gian nên bị lai đó mà.  Nhiều khi quên nên nói xen mấy âm hu*o*?ng của ngu*o*`i Bắc.  Thật su*. mà nói  phát âm vậy đúng, giấm là giấm, gió là gió, thịt là thịt chu*' ko phải thịch nhu*ng gio*` làm video chắc phải ráng su*?a lại cho giọng Nam Bộ 100%.  

Chị sẽ switch qua mode Nam Bộ trong nhu*~ng video to*'i ....

Cảm o*n DinhT cho chị input nhen.


RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Vee - 2019-02-16

(2019-02-16, 12:24 AM)DinhT Wrote: V,

"Chị sanh và lo*'n lên miền Nam"---> Same here (cảm thấy mình giờ già hả?)  Rollin  Rollin

V không cần thay đổi gì cả, nói sao cho người nghe cảm thấy tự nhiên thôi.  Người Bắc phát âm và dùng từ rất chuẩn, họ cũng tế nhị nữa chớ không như D.  Biggrin  Biggrin

DinhT leo lên hàng 4 chưa ?  Nếu chưa thì la nhỏ hơn V rồi nhé.  Nói chứ khi mình làm video cho rất nhiều người coi thì mình cũng nên đi theo ý của số đông  thì vui vẻ cả làng.

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - DinhT - 2019-02-16

Không những lên hàng 4 mà quá nửa của nó luôn rồi. :face-with-tears-of-joy4: :face-with-tears-of-joy4:

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - TeaOla - 2019-02-16

Hi chi Vee,

Canh này từ miền nào vậy chị?. Củ cái muối em biết chắc nuóc lèo sẽ ngọt lắm, 
chị chỉ thấy đơn giản, nhanh ngọn nữa Clap Clap

Em đợi coi chị chỉ làm mắm thái nha Heavy-black-heart4

RE: Canh Củ Cải Muối, Sườn, Đậu Nành - Amazing Grace - 2019-02-16

Hầm củ cải muối sườn heo đậu phộng . Clap