+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: May^' chef oi*... (/thread-12219.html)
May^' chef oi*... - Montebello Smog - 2019-02-11
Hom^ wa tui. tui wat^' 1 mon' o*~ nha` hang` Tau` ma` ddo' gio*` tui chua* tung*` thu*~ wa (con` tuong*~ cai' gi` tren^ ddoi*` nay` tui cung~ dda~ tung*` wat^' wa)...
Nhung* con dzo*. tui noi',hoi^` ddo' em~ du lich. wa Ma~ Lai dda~ an* wa roi^` (em~ ghien^` luon^),hen^ sao hom^ wa tui dzo` dzo`,keu^ ddai. 1 fat'...ai dze` dzinh' chau^' mon' ddo'...ma` ngon thiet^.,hoi* Pricey ti' teo.,but an^' tuong*. lam*' luon^!
Okie,make story short (yeah,sure!),tui wen^ mother tieng^' Anh (hay Tau`) keu^ bang*` gi`...ddai. khai' la` lobster chien^ hay xao` voi*' trong` ddo~ hot^. vit. muoi^'...con dzo*. tui noi' no' an* cua (instead of lobster) cung~ ngon ba' chay'...
May^' chef co' ai biet^' man^` mon' nay` ko?dde^~ tui keu^ con dzo*. tui no' bat*' chuoc*' cho ddo*~ hao ddo^ ddi wat^' o*~ ngoai`...
RE: May^' chef oi*... - ngap_ruoi - 2019-02-11
(2019-02-11, 03:56 PM)Montebello Smog Wrote: Hom^ wa tui. tui wat^' 1 mon' o*~ nha` hang` Tau` ma` ddo' gio*` tui chua* tung*` thu*~ wa (con` tuong*~ cai' gi` tren^ ddoi*` nay` tui cung~ dda~ tung*` wat^' wa)...
Nhung* con dzo*. tui noi',hoi^` ddo' em~ du lich. wa Ma~ Lai dda~ an* wa roi^` (em~ ghien^` luon^),hen^ sao hom^ wa tui dzo` dzo`,keu^ ddai. 1 fat'...ai dze` dzinh' chau^' mon' ddo'...ma` ngon thiet^.,hoi* Pricey ti' teo.,but an^' tuong*. lam*' luon^!
Okie,make story short (yeah,sure!),tui wen^ mother tieng^' Anh (hay Tau`) keu^ bang*` gi`...ddai. khai' la` lobster chien^ hay xao` voi*' trong` ddo~ hot^. vit. muoi^'...con dzo*. tui noi' no' an* cua (instead of lobster) cung~ ngon ba' chay'...
May^' chef co' ai biet^' man^` mon' nay` ko?dde^~ tui keu^ con dzo*. tui no' bat*' chuoc*' cho ddo*~ hao ddo^ ddi wat^' o*~ ngoai`...
Hmm... Đúng là ..... lúa quá .... đi tìm cua rang trứng muối hay tôm rang trứng muối .... là ra liền ..... Mai mốt nhớ chụp hình để người ta dễ tìm cho .... còn không thì phải cho biết tên cái nhà hàng .... Until then ... Good Luck...
Ps... Vậy là còn có cái trên đời MS chưa có qwất được.... :dance: :dance:
RE: May^' chef oi*... - Vâng - 2019-02-11
Tao tưởng có gái gú nên nhảy vào, ai dè mày bu shẹt qúa.
Đừng nói là thay đổi cách nói chuyện để làm người tốt nha.
:59:
RE: May^' chef oi*... - SugarBabe - 2019-02-11
Pulau,
Là salted egg yolk shrimp / Lobster/ Crab/ Pumpkin
Phải có trứng muối- lòng đỏ , rữa sạch hết lòng trắng..hấp sơ cho chín
Tán ra
Xào chung butter / dầu
Xong bỏ tôm / cua / bí / mực
Đả chiên sơ vô
( xốc chung cua tôm với corn
starch hay all purpose-- chiên ít ít một lần- để ráo)
Nêm nếm tiêu, muối, msg/ sugar
Bỏ hành lá cắt khúc..
Xốc lên là xong
( Khi ăn bỏ thêm trứng muối lên diã
nữa
nếu muốn -- khi xào, trứng hơi ướt ướt...)
RE: May^' chef oi*... - Montebello Smog - 2019-02-11
(2019-02-11, 05:11 PM)SugarBabe Wrote: Pulau,
Là salted egg yolk shrimp / Lobster/ Crab/ Pumpkin
Phải có trứng muối- lòng đỏ , rữa sạch hết lòng trắng..hấp sơ cho chín
Tán ra
Xào chung butter / dầu
Xong bỏ tôm / cua / bí / mực
Đả chiên sơ vô
( xốc chung cua tôm với corn
starch hay all purpose-- chiên ít ít một lần- để ráo)
Nêm nếm tiêu, muối, msg/ sugar
Bỏ hành lá cắt khúc..
Xốc lên là xong
( Khi ăn bỏ thêm trứng muối lên diã
nữa
nếu muốn -- khi xào, trứng hơi ướt ướt...)
Men` oi*! em eww! cam' on* 1 ddong^' nha! :kiss:
Will print this out dan' ngay bep^' cho ba~ nau^'!
_Bac' Ngap',ua*`!tui ddung' la` "Ech^' ngoi^` dday' gieng^'",cu*' tuong*~ chi~ co' gan Troi*` va` thit. Rong^` minh` chua* thu*~ wa...
_Ku Vang^,gai' giec^' gi` wai` chan' chet^'...ko co' thi` them`,co' thi` wat^' xong muon^' ddap. 1 fat' vang* xuong^' giuong*`...bien^' cho le.!
RE: May^' chef oi*... - Phương Vy - 2019-02-11
(2019-02-11, 05:11 PM)SugarBabe Wrote: Pulau,
Là salted egg yolk shrimp / Lobster/ Crab/ Pumpkin
Phải có trứng muối- lòng đỏ , rữa sạch hết lòng trắng..hấp sơ cho chín
Tán ra
Xào chung butter / dầu
Xong bỏ tôm / cua / bí / mực
Đả chiên sơ vô
( xốc chung cua tôm với corn
starch hay all purpose-- chiên ít ít một lần- để ráo)
Nêm nếm tiêu, muối, msg/ sugar
Bỏ hành lá cắt khúc..
Xốc lên là xong
( Khi ăn bỏ thêm trứng muối lên diã
nữa
nếu muốn -- khi xào, trứng hơi ướt ướt...)
Thanks sis SB!
Recipe này đơn giản dễ làm, PVy copy xuống mai mốt đưa mí chị dâu làm. Thanks Mr. Smog đã hỏi recipe này ạ!
