Bánh Tổ - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Bánh Tổ (/thread-11873.html)

Bánh Tổ - cook1 - 2019-01-15 Bánh Tổ By SugarBabe Hình Minh Hoạ: Online Thành Phần: 3 ḅịch bột nếp 16 oz 100 gr bột gaọ 2 bịch đường thẽ tán nâu 15 oz 1000 ml coconut milk  960 ml nước lạnh mè taó đõ Cách Làm: -Nâú đường thẽ + nước lạnh cho tan -Bõ nước dưà vô, nâú cho sôi laị, đễ nguôị -Trộn bột nếp + bột gaọ vô -Xoa dâù vô khuôn ( aluminum foil cups, khuôn lá chuôí ...), xong đem đi hấp it́ nhất 1 hr to 3 hrs cho tơí khi naò chín thì thôi. Dùng cây tăm, xâm lên bột, đễ thữ coi thữ chín hay chưa, tuỳ khuôn to hay nhõ mà canh thơì gian hấp Khi bánh gâǹ chín, rắt mè lên trên mặt và bõ trai' taó đõ lên cho đẹp Ai xaì Instant Pot thì dùng High Pressure, 20-30 mins, đễ natural release khoãng 15 mins Bánh mơi' làm ra rất là dính, phaĩ đễ khô một vaì ngaỳ, thì mơi' cắt lát ra chiên ăn được chiên it' dâù, lưã nhõ cho bánh chín hay bõ vô lò deep fry ăn cũng ngon lắm đường nâu