Cá Kho kiểu HQ .... - Printable Version

Cá Kho kiểu HQ .... - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Cá Kho kiểu HQ .... (/thread-11821.html)

Pages: 1 2

Cá Kho kiểu HQ .... - TeaOla - 2019-01-12

ớt cay muôn năm Grinning-face-with-smiling-eyes4

Cá này kho, thịt béo ...ngon thiệt Heavy-black-heart4

[Image: 35-E4-D5-A7-9161-4-A42-AAD1-0760-EFF54-C51.jpg]

đậu que xào với cải mặn.

[Image: 991-BA354-B17-A-41-BD-AD31-2-B89117-F8268.jpg]

Cá ướp muối chiên sơ.

[Image: B8-BEA5-CD-E095-4852-A376-E5804-C2-C458-B.jpg]

Chén nước tương ớt này ko thể thiếu Biggrin

[Image: D58-C4597-3525-4-F82-92-EB-981052-CF3-C4-C.jpg]

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - Phương Vy - 2019-01-12

Ngon quá sis Tea! Cheer

Cho PVy xin công thức kho cá kiểu Hàn Quốc với nhìn hấp dẫn thật. Đĩa cá đầu tiên là loại cá gì vậy Tea? Tulip4

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - SugarBabe - 2019-01-12

Ăn cay vậy Tea Lol

Cá kho HQ- Tea xài cá gì?

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - TeaOla - 2019-01-12

(2019-01-12, 10:36 PM)Phương Vy Wrote: Ngon quá sis Tea!

Cho PVy xin công thức kho cá kiểu Hàn Quốc với nhìn hấp dẫn thật. Đĩa cá đầu tiên là loại cá gì vậy Tea?

Pomfret fish = Cá Chim đó Pvy, thịt béo ngậy, mền Heavy-black-heart4

- Gừng + tỏi chopped, rồi phi cho vàng.
- Bỏ 2 cups nc + 1 cup soy sauce + 3tsp dầu mè + 2-3tsp ớt bột + ớt trái cắt khúc tuỳ theo mình thích cay nhiều hay ít. Đợi mixture cho sôi, rồi niêm bột niêm + đường.
- Sau đó bỏ cải trắng + cá bỏ vào, đậy nắp .. nấu lữa nhỏ khoảng 20mins là cá chín ...

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - TeaOla - 2019-01-12

(2019-01-12, 11:03 PM)SugarBabe Wrote: Ăn cay vậy Tea

Cá kho HQ- Tea xài cá gì?

Ăn cay cho lưỡi lột ...hát hay hơn Lol

Cá chim đó SB.

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - SugarBabe - 2019-01-12

(2019-01-12, 11:20 PM)TeaOla Wrote: Ăn cay cho lưỡi lột ...hát hay hơn

Cá chim đó SB.

Oh...

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - guest1221 - 2019-01-13

Ngon quá .... Clap

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - DesertFlower - 2019-01-13

TeaOla ơi ...

Trùng hợp quá Cheer

Hôm qua chị cũng đi chợ H mart, thấy cá chim con to và tươi, chị mua 1 con, nhưng chị không kho như Tea, sợ hôi nhà, vậy là chị dùng bún Tàu, nấm, hành Tây, ngò, tiêu, bột nêm, muối, chị sắp vào steamer, và cho vào Microwave 8 phút, ra ngon lắm ...trong các loại cá, thì cá này chị rất thích Cheer

Hình như em có bỏ 2 cục pickled daikon của Korean ?? Loa.i này chị thích ăn sống, nó giòn, ngọt, chua, mặt, giống ô mai :slightly-smiling-face4:

Cá mặn này em mua ở đâu ? Nhìn có vẻ nhiều nạc héng Thumbs-up4

Chén nước tương này ai đó rất thích, còn chị chỉ ăn nước tương thôi, gạt ớt qua bớt Biggrin

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - TeaOla - 2019-01-13

(2019-01-13, 01:51 AM)guest1221 Wrote: Ngon quá ....

Anh K,
Bên anh K sắp tối, tối nay anh ăn gì? Cheer

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - TeaOla - 2019-01-13

(2019-01-13, 09:32 AM)DesertFlower Wrote: TeaOla ơi ...

Trùng hợp quá

Hôm qua chị cũng đi chợ H mart, thấy cá chim con to và tươi, chị mua 1 con, nhưng chị không kho như Tea, sợ hôi nhà, vậy là chị dùng bún Tàu, nấm, hành Tây, ngò, tiêu, bột nêm, muối, chị sắp vào steamer, và cho vào Microwave 8 phút, ra ngon lắm ...trong các loại cá, thì cá này chị rất thích

Hình như em có bỏ 2 cục pickled daikon của Korean ?? Loa.i này chị thích ăn sống, nó giòn, ngọt, chua, mặt, giống ô mai :slightly-smiling-face4:

Cá mặn này em mua ở đâu ? Nhìn có vẻ nhiều nạc héng

Chén nước tương này ai đó rất thích, còn chị chỉ ăn nước tương thôi, gạt ớt qua bớt

Hi chi DF,

Cá chim chị có thể microwave hả, em không biết, cách chị làm vừa nhanh gọn nữa. Em thì thấy cá kho kiểu này ko hôi bằng kho với nc mắm như mình chị.
Em ăn thử cá này, thích quá vừa mền vừa béo. Trc giờ em chỉ ăn catfish nhiều nên ko biết cá chim ngon hơn nhiều.

Là củ cải tươi mình, ko phải pickled daikon chị, daikon ngắn và to lắm.
Loại chị ăn họ làm pickled màu vàng vàng, em thích món Korean sushi có pickled trong đó.

Là cá tươi chợ làm sạch cho mình, em mua về xẽ 2 bên, rồi ướp muối qua đêm mới chiên, nhìn giống cá mặn nhưng không phải chị.

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - DesertFlower - 2019-01-13

TeaOla:

Chị mua cái steamer như vậy nè, bữa hôm chị microwave cua thì 4 phút

Hôm qua steam cá là 8 phút, nhưng tối nên chị không chụp hình cá

Chị chỉ có hình cua thôi Biggrin

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - Phương Vy - 2019-01-13

(2019-01-12, 11:19 PM)TeaOla Wrote: Pomfret fish = Cá Chim đó Pvy, thịt béo ngậy, mền

- Gừng + tỏi chopped, rồi phi cho vàng.
- Bỏ 2 cups nc + 1 cup soy sauce + 3tsp dầu mè + 2-3tsp ớt bột + ớt trái cắt khúc tuỳ theo mình thích cay nhiều hay ít. Đợi mixture cho sôi, rồi niêm bột niêm + đường.
- Sau đó bỏ cải trắng + cá bỏ vào, đậy nắp .. nấu lữa nhỏ khoảng 20mins là cá chín ...

Loại cá chim này ăn ngon, ở nhà PVy chị dâu thường nấu canh với cà chua và thơm. PVy chưa ăn kho Tea.

Cách kho cá của Tea cũng nhanh và đơn giản dễ làm. Hôm nào PVy sẽ thử. Cheer

Cảm ơn sis Tea nhé! love

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - DesertFlower - 2019-01-13

(2019-01-13, 08:13 PM)Phương Vy Wrote: Loại cá chim này ăn ngon, ở nhà PVy chị dâu thường nấu canh với cà chua và thơm. PVy chưa ăn kho Tea.

Cách kho cá của Tea cũng nhanh và đơn giản dễ làm. Hôm nào PVy sẽ thử.

Cảm ơn sis Tea nhé!

Phương Vy kho cá xong chị đem dưa leo qua ăn chung :slightly-smiling-face4:

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - Phương Vy - 2019-01-13

(2019-01-13, 08:40 PM)DesertFlower Wrote: Phương Vy kho cá xong chị đem dưa leo qua ăn chung :slightly-smiling-face4:

Xin tuân lịnh ạ! Biggrin

Có vẻ chị thích ăn dưa leo quá nhỉ? Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

:chay: :chay:

RE: Cá Kho kiểu HQ .... - DesertFlower - 2019-01-13

(2019-01-13, 08:48 PM)Phương Vy Wrote: Xin tuân lịnh ạ!

Có vẻ chị thích ăn dưa leo quá nhỉ?

:chay: :chay:

Nghe nói dưa leo ăn tốt da và giảm béo Biggrin

Năng lượng nhai dưa leo cao hơn năng lượng nạp vào từ dưa leo đấy PVy ạ ! Biggrin