Bún Gạo Xào Chay - Printable Version +- VietBest (https://vietbestforum.com) +-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html) +--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html) +---- Forum: Mục Lục Món Ăn (Recipes) (https://vietbestforum.com/forum-40.html) +---- Thread: Bún Gạo Xào Chay (/thread-10153.html) |
Bún Gạo Xào Chay - cook1 - 2018-10-23 Bún Gạo Xào Chay Recipe và Thực Hành by Kim
Thực hiện: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo dầu nóng cho boa rô vào phi vàng, cho cà rốt vào xào khoảng 1 phút, cho cải ngọt vào xào nhanh tay, cho tiếp cần, đậu hũ, ham chay vào, đảo nhanh tay, nêm nếm cho vừa ăn, đảo đều, tắt bếp. - Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, dầu nóng cho boa rô vào phi cho thơm, cho bún vào xào cho đều rồi nêm chút nước tương, đường,bột nêm chay, dầu hào chay vào, nêm nếm cho vừa ăn, xào đều tay cho bún thấm gia vị, sau đó cho cho hỗn hợp rau xào trên vào trộn đều tắt bếp. - Cho bún xào ra dĩa, rắc ngò và đậu phộng lên trên nếu thích, dọn kèm với nước mắm chay hoặc nước tương pha với vài lát ớt. Chúc bạn thực hiên món bún gạo xào chay thành công. |