dulan vào bếp - Printable Version

dulan vào bếp - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: dulan vào bếp (/thread-18368.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-11-30

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Xin cám ơn anh anatta ghé bếp góp vui nha, hihi... :rose

@ Cám ơn Cỏ nhiều hỉ :rose

@ Đọc post của anh Phai thì quả thật dulan chỉ biết cám ơn và cười trừ :rose

...

Như trang trước đã nói, hôm nay dulan post món ăn với trái hắc mai biển (sea buckthorn berry)
Là một loại trái chín vào mùa thu, sắc vàng tươi giàu vitamin C, và giá không rẻ, chẳng phải hiếm hoi,
chỉ vì gai nhọn đến 5 - 7 cm, mà trái thì sát cành như vầy nên ít ai chịu hái:

...

Món chay
Dulan làm nhiều món ăn với hắc mai biển, khênh trước vài món về đây.

Gỏi xu hào trộn với trái hắc mai biển thơm ngon:

...

Món mặn
Bánh mì cá hồi & trái hắc mai biển:

Khoe cái khay xưa có hoa thêu của bà nội sóc để lại:

...

Món ngọt
Người Thụy Điển thích ăn ice cream với trái hắc mai biển vì hương vị đặc biệt và cũng để giảm độ béo của kem:

Kế bên có khăn ăn, đó là bộ khăn màu vàng có nhánh lúa mua ở Pháp:

...

Sea buckthorn berry mousse cake:

...

Dulan kết wreath mùa thu với trái sea buckthorn berry và lingonberry:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-01

...

Xin chào cả nhà,

Xin cảm ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

(Tất cả đều là món chiên, vì khách muốn ngồi tại chỗ tay bóc mắt nhìn màn hình, hihi...

phải để sẵn trước mặt chứ không đứng lên giữa chừng lấy thức ăn nha anh Phai :leluoi)

Món chay

Hành tây chiên xù:

Hoành thánh chiên:

...

Món mặn

Cánh gà nhúng bột chiên giòn với gia vị ớt chuông hun khói:

...

Món ngọt

Bánh da lợn với đậu xanh, khoai mì & khoai lang tím

(cắt ra để khách bóc luôn chứ không làm món dùng nĩa muỗng):

Bánh cam và bánh da lợn khoai mì đậu xanh

(mượn màu xanh để 5 trái banh, chứ gì sân cỏ chỉ một trái giành nhau thấy rầu quá, hihi):

Khênh lại:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-01

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Món chay

Mì xào hoàng kim (trứng muối) với vịt chay, nấm hương, nấm kim châm:

Củ sen kho ngũ sắc:

Món nui với hoa lá bồ công anh, cà chua, soya vụn, sốt kem yến mạch:

...

Món mặn

Tôm hoàng kim (trứng muối) và hoa hồng bằng su su:

Đuôi bò nấu gấc & củ sen:

Mì sườn non:

...

Món ngọt

Bánh chuối sứ nướng với mật bồ công anh & mứt cam

(để trong tủ lạnh hôm sau bánh ráo lại ăn đậm đà hơn bánh nóng):

Waffle & chocolate

(dulan dị ứng hoa bạch dương nên hái vào chụp hình

cho giống hoa văn của bộ tách xong là bỏ ngay):

...

Cắm bình hoa bồ công anh:

Dulan thêu xong tranh hoa hướng dương

(như một kỷ niệm mùa chiến tranh ở Ukraine):

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - Lục Tuyết Kỳ - 2022-12-01

(2022-11-26, 06:39 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn Lục Tuyết Kỳ hiếu hạnh ghé bếp để lại chữ đẹp :hoahong:

(bây giờ mới biết thiên thần LTK của dulan có tên lavender dễ thương)

@ Cám ơn anh anatta và anh Phai ghé bếp trò chuyện thật vui nha :hoahong:

...

Món chay

Pizza chay:

Ăn trong sauna:

...

Món mặn

Bánh bao:

Cua ghẹ rang me:

...

Món ngọt

Bánh cam:

FIFA world cup 2022 cake

(Marzipan là hỗn hợp bột hạnh nhân+ đường+ cream nên rất mềm,

dulan làm vòng tròn để trên bàn 3 ngày mới tạm khô để định vị số 8,

xem ra làm logo kiểu cartoon như mấy năm trước dễ hơn):

...

Qatar không cho uống bia thì uống nước dừa nha cả nhà:

...

Sản phẩm lavender vừa đẹp vừa thơm dịu dàng ha Lục Tuyết Kỳ:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

Dạ cám ơn chị DuLan, món nào cũng đẹp hết nên chỉ nhìn thôi kg dám ăn, muốn diet thì cứ nhìn các món chị trưng bày thì đủ no rồi. Tiếc là forum kg có thả tim như trong FB được, thôi thì Kỳ thả hoa vậy. Tulip4

Ui, thùng nước dừa này Kỳ cũng mới rinh ở chợ về, họ đang sale tính có $2/chai nên Kỳ rinh về hai thùng. Lol

Dạ Kỳ rất là thích mùi hương lavende, từ nhỏ đến lớn dầu gội tóc, bodywash, bubble bath hay salt ngâm người chỉ dùng mùi hương này thôi nên nó trở thành distinct scent trên người Kỳ vì vậy mới có tên Lavende đó ạ. Nhà cửa Kỳ cũng để diffuse oil mùi này trong phòng ngủ và phòng tắm để relax. Shy

Gởi chị xem cho vui chậu hoa khô để cho thơm nhà. Heavy-black-heart4

RE: dulan vào bếp - TeaOla - 2022-12-01

Welcome chị Lan trở về Cheer

lâu quá chị không ghé VB.

Món ăn của chị lúc nào cũng tỉ mĩ, trưng bày đẹp Tulip4

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-02

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn thiên thần Lục Tuyết Kỳ ghé bếp trò chuyện &

tặng bình hoa oải hương bằng nến lavender nha:

@ Cám ơn Trà ghé bếp bằng trà nghệ tây nhé:

...

Mê bóng quên bếp

Ngày ngày bốn trận mãi xem banh

Bỏ mặc gà tôm với tỏi hành

Nọ chú cau mày khung lắc nhẹ

Kia dì nhướng mắt lưới rung nhanh

Bên tê lắm chước nào mong bại

Phía nớ nhiều mưu cũng đạt thành

Ngoảnh lại ôi thôi hàng bếp núc

Mâm chiều dở tệ hết tài lanh

Dulan

-----------------------------

Món chay

Bánh nhân chay và donuts hình dạng logo Qatar (Đức về mà bia vẫn còn đây, hihi):

Bánh ướt màu củ dền & tôm chấy bằng ruốc chay:

...

Món mặn

Bánh bột lọc tôm thịt và bánh bèo tôm chấy màu củ dền:

Cá thịt kho gừng & rau giá xào tỏi:

...

Món ngọt

Cà phê và sô cô la:

Tiramisu cake:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-03

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Món chay

Ngày mai có đội bóng đá của Pháp ha :cuoi

Món khai vị với phô mai tươi & phô mai Hy Lạp, xúc xích chay, olive...

(dulan dùng bánh quẩy thay bánh muối ăn thử thấy ngon):

Xôi gấc & thịt vịt chay khìa nấm hương:

...

Món mặn

Làm khô gà xé cay với lá chanh kaffir:

Bánh bèo hến (bột có pha màu củ dền):

Nấu Clam chouder soup & làm bánh mì:

...

Món ngọt

Nấu si rô tử đinh hương tím:

Passionfruit Cheesecake

(trang trí hoa tử đinh hương trắng,

dulan dùng si rô tử đinh hương pha với cream cheese chứ không dùng đường):

...

Hoa linh lan thơm ngát

(chợt nhớ tài tử Ngô Thanh Vân đặt bó hoa cầm tay cô dâu, từ Hòa Lan nhập về VN rất đắt,

trong khi ở đây mùa hè hoa linh lan như cỏ dại):

...

Dulan vào kho lấy hình post bài, thấy hình ông nội sóc lúc hơn 1 tuổi,

tóc trắng và nhiều, bà Cố cho mặc đầm của người chị, nhìn như con gái:

Hình ông nội sóc lúc trưởng thành:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-04

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!
...

Món chay
Hủ tíu với nấm hương, soya, chả cá chay, cần tây, lá nettle:
[Image: ZgKNgFC.jpg?1]

Bún xào giòn với xá xíu chay, turnip xanh dài:
[Image: oqPElpK.jpg?1]

...

Món mặn
Bánh xèo tôm, gà, giá, turnip dài màu xanh:
[Image: gHxdM5Z.jpg?1]

Chụp bên luống cải xanh:
[Image: ccq2lnN.jpg?1]

...

Món ngọt

Mừng đội bóng đá Pháp thắng hôm nay:

Mừng đội bóng đá Anh quốc thắng hôm nay:

Dulan thấy anh vo_danh có rượu cụng ly trong nhà anh Phai,
nên cũng khênh vào đây bia & rượu mạnh, hihi:
[Image: FxkVeVP.jpg?1]

Và rượu ngọt, chocolate, hạt dẻ:
[Image: 752rHJS.jpg?1]

...

Hôm qua dulan nhắc chuyện ông nội sóc lúc một tuổi mặc áo của người chị, mà 2 sóc gọi là bà cô Ba,
bây giờ bà còn sống, rất thọ nhưng già yếu, có y tá đến chăm sóc theo thời khóa biểu,
vì bà thích cuộc sống độc thân nên không lập gia đình, không con cháu.
Dulan có đến thăm, được bà cho mấy thùng dĩa tách xưa rất đẹp.
Coi như 3 thế hệ có khuôn mặt khá giống, đó là bà cô Ba này, cô Hai của sóc, và sóc chị.

Bà Cô Ba của sóc:

Hình bà nội sóc chạy xe đạp làm nhớ mấy cô đầm phim xưa:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

RE: dulan vào bếp - 005 - 2022-12-05

Mang ngự trù vào cho trù thần coi lai rai: Thượng Thực

Chỗ này họ đang chiếu lại, đang đến tập thứ 8.

Play List: https://www.youtube.com/playlist?list=PLh4trvZExvP25X5sM3Of9tDG85YmutekG

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-05

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn N5 nhiều nha :rose, post bài này xong dulan sẽ xem phim Thượng Thực.

Mấy hôm nay không thấy Sầu vô VB, mong Sầu vẫn khỏe :tim

Hai tuần nay dulan về mà không thấy anh Duke vào VB ha cả nhà!

...

Hôm nay có món Nhật & Hàn, tiễn mấy anh bóng đá về nước...

...

Món chay

Miến xào tương đen:

...

Món mặn

Tuna Sashimi:

Lần đầu tiên dulan trồng bông cải xanh:

Bún xào giòn tôm, gà & bông cải xanh vườn nhà:

Phô mai, ham, rượu vang Gia Nã Đại

(hôm qua thấy anh Phai nói sẽ làm bánh xèo,

nên dulan đem rượu Cà vô để sẵn, hihi):

Bánh khọt tôm thịt (anh Phai, Thuctinh và 4T có làm bánh khọt không ha):

...

Món ngọt

Baileys & Coffee:

Hái hoa clover:

Làm si rô hoa clover:

Bánh mousse với si rô hoa clover, trang trí thêm apricot:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - phai - 2022-12-05

Chưa kịp làm bánh xèo ăn cho hết cơn thèm bất tử giờ lại thèm thêm bánh khọt.
Bánh khọt anh phai chưa bao giờ làm, bữa nào xâm mình tập làm thử hihi.

RE: dulan vào bếp - dulan - 2022-12-06

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu lile và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

Dulan chờ ăn ngắm bánh xèo & bánh khọt đó nha anh Phai :rose

...

Món chay

Đi tản bộ mùa hè hái hoa Brassica rapa.

Khi hoa còn xanh:

Lần sau đi ngang thấy hoa chuyển vàng

(hoa này ăn sống, trộn dầu giấm hay nấu canh, làm bánh xèo, xào tỏi cũng ngon):

Gỏi cuốn với nấm hương, soya, trứng chiên:

...

Món mặn

Gỏi cuốn với tôm thịt cá hồi:

...

Món ngọt

Xoài vàng giòn ngọt:

...

Hoa crabapple rụng trong sân hạ:

...

Vài áo may hồi mùa hè...

Đầm maxi xòe 2 tầng, vải cotton hoa văn răng sói màu xanh trời

(miếng vải vuông cắt theo đường chéo làm được 2 tay,

dúng lại theo vòng nách, không may đường sườn tay, giống như may bèo vậy):

Đầm maxi 2 tầng vải embroidered (giống kiểu áo màu xanh trời):

May đầm cho sóc chị:

Đầm này hoa văn tulip đẹp:

...

Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

RE: dulan vào bếp - Green Grass - 2022-12-06

(2022-12-02, 01:42 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Món mặn

Bánh bột lọc tôm thịt và bánh bèo tôm chấy màu củ dền:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

(2022-12-05, 06:42 PM)dulan Wrote:
...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Bánh khọt tôm thịt (anh Phai, Thuctinh và 4T có làm bánh khọt không ha):

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

Không làm, mà ngắm, ngó với ăn được không DL. Shy

Bánh bột lọc trong, bánh khọt mỏng đều. DL khéo quá chừng. Tulip4

RE: dulan vào bếp - Thuctinh - 2022-12-06

(2022-12-06, 06:17 PM)Green Grass Wrote: Không làm, mà ngắm, ngó với ăn được không DL.

Bánh bột lọc trong, bánh khọt mỏng đều. DL khéo quá chừng.

TT lỡ ăn hết bánh quên để dành cho Cỏ, xin lỗi Cỏ nhé. TT ăn nhiều mà vẫn không thấy nó vậy?

Dulan quá giỏi, quá khéo, món nào cũng hấp dẫn Tulip4

RE: dulan vào bếp - Green Grass - 2022-12-06

(2022-12-06, 06:32 PM)Thuctinh Wrote: TT lỡ ăn hết bánh quên để dành cho Cỏ, xin lỗi Cỏ nhé. TT ăn nhiều mà vẫn không thấy nó vậy?

Dulan quá giỏi, quá khéo, món nào cũng hấp dẫn

Ăn hết rồi, dể thương chưa? TT thường cho Cỏ đi.

Khoẻ không nhỏ?