(2023-03-17, 03:31 PM)vô_danh Wrote: dớt ẻm từ chỗ đó
chai nibiki 21 tuổi khoảng $500
thèm mà líc bô không có hàng

(2023-03-17, 04:33 PM)phai Wrote: Vậy là danh cưng thuộc hàng ngũ "trung gia' rồi, đại gia chắc chưa tới nhưng hơn hẳn "tiểu gia" như tui haha.

Kỳ này già rồi uống rượu thấy phê hơn uống bia, uống bia nặng bụng rồi mất công ... đi tè quá chừng   .

Rượu chỉ cần vài shot là thấy ấm áp cả lục phủ ngũ tạng tim gan phèo phổi, tứ ngũ chi chi gì đó.

(2023-03-18, 12:11 PM)phai Wrote: Vừa mới đọc bài viết về thịt 'sư phụ" trên trang saigonnhonews thì ông anh mang qua cho một hũ "sư phụ nấu rựa mận" 

https://saigonnhonews.com/bep-viet-que-nguoi/am-thuc-va-van-hoa/ke-chuyen-sung-dan/

phải nói là tuyệt cú mèo. Ông anh tôi hay tìm tòi và nấu những món ăn thuần túy ... bắc kỳ và biết tôi cũng cùng một gout ăn nên mỗi lần nấu những món như vầy là ổng mang qua cho một ít. Quất những món này mà không có chút hơi men thì rất rất uổng, chai Remy ngâm thuốc đã gần hết nên phải bò ra LCBO



quất chai nhà nghèo




người ta là "lão gia" nên uống Macallan còn tôi kinh niên vẫn mãi là "thiếu [tiền] gia"   nên uống thứ này cũng vui như thường. Nói chứ loại này uống cũng khá ngon, đầm và ấm.

Trời lập Xuân mở hé cửa kính cho khí lạnh tỏa vào nhâm nhi vài shots whisky và quất thịt sư phụ cũng là một nỗi vui. Chỉ mong là thịt sư phụ không đúng như truyền thuyết và như bài viết trên đã tả , mong như vậy vì lý do khó nói   .

(2023-03-18, 12:11 PM)phai Wrote: Vừa mới đọc bài viết về thịt 'sư phụ" trên trang saigonnhonews thì ông anh mang qua cho một hũ "sư phụ nấu rựa mận" 

https://saigonnhonews.com/bep-viet-que-nguoi/am-thuc-va-van-hoa/ke-chuyen-sung-dan/

phải nói là tuyệt cú mèo. Ông anh tôi hay tìm tòi và nấu những món ăn thuần túy ... bắc kỳ và biết tôi cũng cùng một gout ăn nên mỗi lần nấu những món như vầy là ổng mang qua cho một ít. Quất những món này mà không có chút hơi men thì rất rất uổng, chai Remy ngâm thuốc đã gần hết nên phải bò ra LCBO

(2023-03-18, 09:49 PM)LýMạcSầu Wrote: Anh Phai có định ngâm thêm để uống không? Thấy có hiệu quả, mừng cho anh Phai.

(2023-03-18, 10:55 PM)JayM Wrote: Đoc anh Phai viết về rượu "Chai mắc nhất có giá $95,000 tiền Cà."... giá mà mình biết chế rượu theo kiểu đó và có người mua, thì một năm chỉ cần chế, bán được hai chai là quá dư dả rồi còn gì. 

(2023-03-19, 09:08 AM)phai Wrote: Có chứ Sầu, không biết có phải là trùng hợp hay không vì uống vào thấy đỡ đau nhiều lắm mấy tháng trước mỗi lần muốn hắt xí là ... sợ vì nó sẽ đau xanh mặt luôn bây giờ thì hết rồi và những cơn đau nhức bất chợt của phong thấp cũng không thấy nữa. Không biết có phải thời tiết sắp vào Xuân nên trong người phấn chấn hơn lên hay tại cũng vì nhờ ... whisky   .
Chiều qua ra phố Tầu mua một lạng lộc nhung mất hơn 50 tì.



Thằng cháu nói ông đại phu nào của nó dặn 1 lạng lộc nhung và 2 lạng sâm [Cao Ly đỏ] cho 1 chai rượu mà anh phai thấy sâm Cao Ly mắc quá nên tính thay bằng sâm ... Cà ly cho rẻ.
Giờ thì search thử coi những "tửu thần" trên mạng ưa chuộng loại rượu bình dân nào để mua ngâm. Rượu mắc ngâm thuốc rất uổng như chai Remy vừa rồi khoảng ~ 100 tì kể ra cũng không mắc lắm nhưng cũng thuộc loại ngon tuy nhiên khi đem ra ngâm thuốc thì mất hẳn cái mùi vị của nó, vẫn nồng ấm nhưng có mùi thuốc nên hơi mất hứng. Cũng giống như hun như một phụ nữ đẹp xức dầu ... cù là      
 

(2023-03-19, 12:59 PM)LýMạcSầu Wrote: Thay sâm Cà ly có cùng công hỉệu không anh Phai. Hay anh Phai ngâm 2 chai rượu khác nhau với 2 loại sâm so sánh thử.

(2023-03-20, 05:01 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Dạ bên thầy lạnh quá, trò mang tí mùa xuân London gửi thầy cưng.  

(2023-03-24, 01:21 PM)phai Wrote: Cuối cùng cũng đành mua sâm Cao Ly vì nghĩ ... của nào tiền nấy.
Thuốc thì không nên mua đồ rẻ nhưng rượu ngâm thuốc lại không nên mua hàng mắc vì một khi đã nhâm thuốc rượu ngon mấy cũng mất cái mùi nguyên thuỷ của hảo tửu.
Mua chai whiskey này $34, tính ra tiên thuốc mắc hơn rượu. 




Rượu rẻ tiền mở ra là biết vì không có nút bấc 
Ba tháng sau mới uống được vì vậy mỗi tháng ngâm 1 chai. Tháng sau kiếm hiệu whisky khác.