+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Sưu tầm các món chay (/thread-24487.html)
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-12
.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-13
Dùng bột năng làm bánh bèo hấp với đậu đỏ.
【研舊所】广东传统名小吃砵仔糕的古今两种做
Đậu hủ kho với gia vị phở, sau đó đêm nướng.
.
. bánh cam mè bí rợ chiên.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-14
Củ cải trắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, rẻ tiền đêm cắt sợi trộn với bún tàu, đậu hủ, và gia vị , trôjbđều thành nhân, bột mì nhồi thành khối bột, cán mỏng cho nhân vào cuộn tròn thành 1 đòn dài, sau đó đêm hấp chín ..giống như sủi cảo hấp
Xem hình ở link này
https://m.kenh14.vn/se-that-tiec-neu-khong-an-loai-rau-nay-vao-mua-dong-la-vua-rau-cu-re-tien-nhung-lam-mon-an-ngon-lai-tot-suc-khoe-215241114231528296.chn
.
Glutens free cookies .
.
.
.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-16
.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-17
Cách làm thùng hấp bằng tre .
https://www.youtube.com/shorts/N0s6gJaEfZQ
RE: Sưu tầm các món chay - TTTT - 2024-11-17
(2024-11-17, 07:09 AM)Chân Nguyệt Wrote:Món này làm hơi công phu, nguyên liệu hơi nhiều nhưng nhìn ngon. Bữa nào siêng Lan làm vài chiếc lạp xưởng chay thử coi có được ngon như vậy không. Chủ yếu là nếu thật ngon thì làm bánh bao nhân chay được hoàn hảo rồi.
Thanks sis CN đã chia sẻ món ngon.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-17
(2024-11-17, 07:56 AM)TTTT Wrote: Món này làm hơi công phu, nguyên liệu hơi nhiều nhưng nhìn ngon. Bữa nào siêng Lan làm vài chiếc lạp xưởng chay thử coi có được ngon như vậy không. Chủ yếu là nếu thật ngon thì làm bánh bao nhân chay được hoàn hảo rồi.
Thanks sis CN đã chia sẻ món ngon.
Hi,mình củng coi trong giờ giải lao thôi Lan, có nhiều món mình muốn làm thử cho biết với người ta hihihi
Omelets, trứng chiên , đậu hủ tán nhuyễn xào vơi carot, thêm gia vị , ngò , bột nghệ.... Cho nhân trên miếng đậu hủ ky tươi, xếp kín lại, sau đó đêm chiên với ít dầu.
純素香芋蝦酥】竟有蝦的風味 酥脆無比 Vegan Taro spring rol chả giò với nhân khoai môn và rong biển
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-19
Bánh cam mặn chay .
.
https://www.youtube.com/shorts/xCkGYOrbW0w
Khoai môn hấp chín, tán nhuyễn sau đõ pha với bột nếp thành khối bột , vo thành viên tròn, lăng qua lớp mè trắng, sau đó đêm chiên thành bánh mè chiên.
.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-11-23
Bánh khoai môn bắp Hong Kong style.純素港式芋頭糕 鮮香軟糯
.
RE: Sưu tầm các món chay - Chân Nguyệt - 2024-12-01
Bắp ngọt xoay nhuyễn, lọc lấy nước bắp để nấu thành hồ đặc, để nguội thành sương sa có thể ăn syups.
Còn bả bắp cho thêm đường, bột nếp thành khối bột, vo thành viên đêm chiên.
.
.