(2020-03-14, 01:49 PM)Ngại đạn. Wrote: Tau lạy mài...  :78: :78: :78: 

Nhìn nó xếp hành ngò vào một góc thành hình Ong cô của nó, không lạy nó không được...

(2020-03-14, 01:35 PM)lãng nhách Wrote: Lãng nhi chỉ muốn học từ sư phụ Ong Cô thôi và cũng không muốn làm đồng môn với Ong Cô.  Sư phụ Y.T là sư phụ chung của nhân loại rồi nên không tính.

Nãy giờ đọc đi đọc lại lời nhắn nhủ của sư phụ nơi "quán xàm" lãng nhi thật cảm động bởi tấm lòng bao dung của sư phụ nên nấu vội tô ... mì gói đem tới mời Ong cô để cám ơn.

đệ tử xài mì mama quen rồi không biết có hạp khẩu Ong cô hay không. 
Nhà còn miếng chả lụa, Ong cô ăn cho có sức khỏe nha. Thấy mấy bữa Ong cô ăn toàn đồ chay đệ tử xót xa quá. 

Mời Ong cô. 

(2020-03-14, 04:15 PM)Bee Wrote: Dinner 

(2020-03-14, 04:20 PM)Bee Wrote: Lamb của sis ướp nhìn ngon quá 
mình đang ăn chay lâu không ăn thịt hôm nay ăn lại hơi bị cái mùi nó làm phiền phải kẹp rau nhiều mới ăn nổi .

nhưng tại Corona nên ráng ăn cho có sức chống lại .

(2020-03-14, 02:31 PM)Bee Wrote: anh Phong ,
Bee làm cá Bee rửa bằng dấm khi con cá còn nguyên  nhưng không ngâm cá trong dấm như anh nói , vì dấm làm chín lớp cá bên ngoài sẽ làm cá không còn tươi .
Mẹ của Bee có dạy là xoa 1 lớp bột ( bột gì cũng được ) vào cá để 5 phút cho bột hút hết máu cá rồi rửa cá lại thì cá sẽ tươi và ngon hoặc ngâm cá trong nước vo gạo . 

cám ơn anh ghé vào dùng cơm cùng Bee 

(2020-03-14, 04:24 PM)SugarBabe Wrote: Không ăn thịt lâu ngày...giờ ăn lại thì hơi khó 
Mình nghĩ ăn tôm/ gà thì dễ hơn 

Lamb- chỉ ướp tiêu, muối, tỏi, dầu olive, Greek yogurt và rosemary thôi sis

(2020-03-14, 04:54 PM)LeThanhPhong Wrote: Bí quyết xóa một lớp bột để hút hết máu cá hay quá.  

Cám ơn Bee.

(2020-03-14, 04:20 PM)Bee Wrote: Lamb của sis ướp nhìn ngon quá 
mình đang ăn chay lâu không ăn thịt hôm nay ăn lại hơi bị cái mùi nó làm phiền phải kẹp rau nhiều mới ăn nổi .

nhưng tại Corona nên ráng ăn cho có sức chống lại .

(2020-03-14, 09:17 PM)DinhT Wrote: Không phải riêng Bee đâu mà nhiều người trong đó có má anh cũng nói như vậy.  Thường xuyên ăn chay và khi ăn thịt lại sẽ nghe mùi tanh tanh.  Anh thì khi chế biến thịt heo hay sườn heo và những xương nói chung chung là ngâm nước muối hoà tí dấm và nếu cần thì trụng sơ qua nước sôi.

(2020-03-14, 02:42 PM)Bee Wrote:  thật là nhìn không lầm người mà . Lãng Nhi vẫn trắng trong như tờ giấy trắng .

Người như vậy biểu sao cô không tặng quạt , kiểu này tặng 100 cây quạt cũng thấy đáng .
Biểu chờ bao lâu cho con chim bay về , cũng đáng chờ .

(2020-03-15, 08:50 AM)lãng Wrote: lãng nhi bận áo mới vô chào Ong Cô.

Chúc Ong Cô ngày Chủ Nhật vui tươi, an lành.

(2020-03-15, 08:45 AM)Bee Wrote: Cám ơn anh chỉ cách làm thịt bớt mùi . 
Bee hay ngâm nước gừng và muối cho bớt mùi . nên món nào cũng có mùi gừng .
anh ăn tiệc tối qua hay hôm nay mới ăn ? anh nhớ post hình cho Bee ăn ngó và vui ké .
ngày qua không thấy anh thì Bee nghĩ chắc là do anh bận việc nấu nướng và chuẩn bị nên không rảnh không vào .

Chúc mừng sinh nhật của ai đó trong gia đình anh nha .

(2020-03-15, 09:22 AM)DinhT Wrote: Good morning Bee,

Yes, gừng cũng là cách hay và anh thường dùng cho vịt và dê.

Tiệc làm chiều nay khoảng 4:30 pm (sinh nhật con của thèng em anh).  Yeah, lúc đầu định làm nhiều món nhưng giờ chỉ còn nấu soup măng cua, cá walleye chiên dòn và spaghetti;  Thèng em thì mang qua thịt bò nướng vĩ cuốn bánh tráng;  Bà chị lo phần desserts.

Oh, hôm qua anh busy, đi chợ VN,  đi làm rồi sau đó thèng em rủ đi Costco mua gạo mà họ không còn nữa.

Giờ anh chuẩn bị đi chợ Mỹ, dọn dẹp nhà cửa và nấu ăn.  Chiều tối sẽ vô khoe nhiều món cho Bee và mọi nguời ăn ngó.