+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Mì hoành thánh: Công nhận ... (/thread-13693.html)
Pages:
1
2
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - FoxxyLady - 2019-07-14
(2019-07-14, 08:16 PM)DinhT Wrote: Nè bếp ...
![[Image: IMG-4280.jpg]](https://i.postimg.cc/g0ZnJBV8/IMG-4280.jpg)
Nhìn ngon quá anh. Cho em hỏi cái wonton wrapper anh mua loại nào vậy ? Cái em mua nó ko có nhăn nhăn như là như vậy . Như vậy thì giống trong tiệm hơn . Còn của em làm thì nó smooth à, nó ko có nhìn hấp dẫn lắm
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - DinhT - 2019-07-14
Mới làm xong 2 tô togo cho v/c thèng em.
![[Image: IMG-4281.jpg]](https://i.postimg.cc/x1Ywq6Wh/IMG-4281.jpg)
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - DinhT - 2019-07-14
(2019-07-14, 08:58 PM)FoxxyLady Wrote: Nhìn ngon quá anh. Cho em hỏi cái wonton wrapper anh mua loại nào vậy ? Cái em mua nó ko có nhăn nhăn như là như vậy . Như vậy thì giống trong tiệm hơn . Còn của em làm thì nó smooth à, nó ko có nhìn hấp dẫn lắm
Thử nhiều loại thì nhà anh ưng nhất hiệu này ...
![[Image: IMG-4283.jpg]](https://i.postimg.cc/vT0V9q0h/IMG-4283.jpg)
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - DinhT - 2019-07-14
(2019-07-14, 08:27 PM)Gracie Wrote: dinhT tự làm xá xíu huh? dung bịt gia vị hay sao ?Ờ, mix bột xa xíu với rượu + nước tương + tiêu + ngũ vị hương. Ướp thịt nhiều giờ rồi chiên cháy xém 4 mặt, sau đó đút lò khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 350 độ.
mình có tự làm qua dùng gia vị from Hawaii gì đóthay made in USA thì yen tam mà cái vị làm ra quá dỡ
G thích làm xá xíu sao cho ngon thì hỏi Tea đó. Lâu rồi Tea có post 1 clip làm xá xíu, D có xem thì thấy có vẻ ngon thật, chỉ là họ dùng hơn 1 chục gia vị khác nhau, rườm rà quá.
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - DinhT - 2019-07-14
(2019-07-14, 08:50 PM)SugarBabe Wrote: DinhT,
Món này lĩnh kĩnh
Sẳn anh làm sauce mì khô, ăn luôn
Ngược lại với SB anh thích mì nước hơn.
Còn hoành thánh và nước lèo để sáng nào mang vô hãng ăn soup hoành thánh uống với cafe đen.
RE: Mì hoành thánh: Công nhận ... - DinhT - 2019-07-14
(2019-07-14, 08:29 PM)Gracie Wrote: món ruột của mình đó .......và mì quảng
mà sao phân` gói nhân lúc túm túm ...mình túm hong xong ....đôi khi thì phần bột nó dính cho 1 cục
Mấy tuần qua ăn phở, bún bò, hôm nay thì mì hoành thánh nên chắc tuần tới qua món bún riêu hay mì Quảng cũng được. :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:
Gói hoành thánh rất dễ, có dịp sẽ chớp hình cho xem, chỉ sợ không có ai ở đó để chớp dùm ...