Góc tí tẹo ...của ai cũng được ...
(2018-06-25, 09:42 PM)anatta Wrote: DesertFlower khéo tay quá. 10_point

Banh mì trông rất giòn, ngon.
Loại bơ này ở đâu có bán, DF?
Trên Amazon có không?

Cám ơn anatta :rose4:

DF thực tập bánh mì chắc cũng vài chuc lần rồi, nhưng vẫn còn flaw ở chỗ rạch xẻ, và vẫn chưa bỏ cuộc  Rollin

DF mới search Bretel, thì thấy amazon có bán, nhưng hơi mắc, DF mua trong chợ Á châu 10.99 1 hộp thôi

Bên eBay cũng có bán luôn

anatta thử search vendor nào rẻ nhe  Cheer

[Image: Bretel.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-06-25, 09:51 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn anatta :rose4:

DF thực tập bánh mì chắc cũng vài chuc lần rồi, nhưng vẫn còn flaw ở chỗ rạch xẻ, và vẫn chưa bỏ cuộc  Rollin

DF mới search Bretel, thì thấy amazon có bán, nhưng hơi mắc, DF mua trong chợ Á châu 10.99 1 hộp thôi

Bên eBay cũng có bán luôn

anatta thử search vendor nào rẻ nhe  Cheer

Cám ơn DesertFlower cho biết về loại butter đó.

Anatta hiện đang dùng butter hiệu Earth BaLance.
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Reply
(2018-06-25, 10:13 PM)anatta Wrote: Cám ơn DesertFlower cho biết về loại butter đó.

Anatta hiện đang dùng butter hiệu Earth BaLance.



Không có chi anatta  Cheer

Lúc trước DF mua Frentel, nhưng bây giờ không thấy  Confused

[Image: Frentel_Butter.jpg]

DF chưa thử hiệu Earth Balance, có ngon không ?  :full-moon-with-face4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Hôm nay DF mời món rau muống xào tỏi tôm nhe  Cheer, đáng lý chỉ xào tỏi, nhưng làm biếng nấu thêm món có protein, nên cho vào chung  Rollin

[Image: 06_Table.jpg] [Image: 07_Plate.jpg]

[Image: 07_Plate1.jpg] [Image: 08_FS.jpg]

[Image: 09_Rice.jpg] [Image: 10_Soup.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Nếu nhà có chảo to (cỡ 22 inch) và lửa mạnh, thì khỏi luộc rau trước, DF dùng dutch oven cho có nhiều độ nóng, nên giữ được rau xanh lâu

Nhà DF có chảo 22 inch, nhưng nấu trong nhà thì lửa không mạnh lắm 

[Image: 01_Boil.jpg] [Image: 02_Garlic.jpg]

[Image: 03_Cooked.jpg] [Image: 05_Prep.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Đừng quên ăn rau muống:

Health Benefits of Water Spinach
1. Overcoming insomnia
Kang kong is a healthy vegetable that can prevent insomnia. Note, its contains sedatives elements, it mean that water spinach can make people sleepy and make it able to sleepsoundly. This is due to selenium and zinc that contained therein can make nerve loose and relaxed.
2. Prevent constipation, Anti-Poison
This Chinese vegetables have detoxifying properties, making it useful to relieve ulcer pain, to skin care. In addition, water spinach can also relieve constipation because it contains high levels of fiber.
3. Contain iron
Furthermore, the green vegetable is a source of iron. So, eat this because the iron content within is very much. This ong choy water provides approximately 2.5 mg iron per 100 grams, so it is good to increase hemoglobin and prevents anemia.
4. Anti-diabetes Mellitus
Its invasive plants also good for diabetes. Eating this leafy green is good for people with blood sugar because the substances can absorb the excess blood sugar.
5. Increasing immunity

Its also called as Ong Choy Water Spinach, he is high in vitamins C, it mean that health benefits are very large for immunity. So, water spinach can be a deterrent against influenza. Even said, that the content of vitamin C in spinach are more than the vitamins in fruits.

Other vegetables:
6. Maintain healthy vision

In addition to vitamin C, water spinach is also very high in vitamin A, vitamin A is important for eye nutrition. Vitamin A is an antioxidant that is useful to counteract free radical attack on the cornea of eye. To avoid eye damage symptoms, you should consume vitamin A in huge number, including vitamin A in water spinach

7. Anti intestinal parasites

The health benefits of ipomoea aquatica is eradicate parasites in the gut. Who consumed raw water spinach can issue Fasciolopsis buski, the parasitic worms in the gut of humans and animals that can cause fasciolopsiasis.

8. Pregnant women
For pregnant women, this invasive plants vegetables including good for them. In India, This leafy vegetable becomes an important one for pregnant women in treating diabetes.
9. Water spinach benefits to liver

According to the study, rau muong could prevent liver damage. This is attributed to the effect of chemical compounds in spinach that contribute to the modulation of detoxification enzymes and antioxidants as well as the effects of free radicals.
These are some health benefits of ong choy water spinach you should know. Water Spinach Vegetable is very easy to get, and the price is very cheap. Vegetables should make kale as important to your family. You should make Water spinach as a family favorite vegetable.

https://www.thealthbenefitsof.com/9-heal...r-spinach/
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-06-25, 05:45 PM)DesertFlower Wrote: mỗi ngày mỗi món thôi em 



Món này mai ra lò, chị mời em với cả nhà sau  Rollin

Hôm nay mình ăn bánh mì nóng giòn mới ra lò nhé  Cheer

Món này khi mình bận công chuyện khác, mình làm, vì đa số là idle time thôi, làm 3 ổ, ăn 1, gói 2 đem freeze


[Image: 01_Done.jpg] [Image: 03_Ready_To_Eat.jpg]

[Image: 04_Ready_To_Eat.jpg] [Image: 05_Wrap.jpg]

Woa! XX thích ăn bánh mì với bơ lắm á.  Clap Ngon quá đi. Làm XX đói bụng rồi á.  :dance: Thanks sis DF  Clap [Image: flower-pink-smiley-emoticon-animation.gif]
[Image: with-love-smiley-emoticon.gif]
Reply
(2018-06-26, 12:36 PM)Xí Xọn Wrote: Woa! XX thích ăn bánh mì với bơ lắm á.  Clap Ngon quá đi. Làm XX đói bụng rồi á.  :dance: Thanks sis DF  Clap [Image: flower-pink-smiley-emoticon-animation.gif]

Chị cũng đạo bơ Xí Xọn ơi, :rose4:

Ăn pizza chị cũng làm 2 cup garlic butter luôn  Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-06-26, 11:55 AM)DesertFlower Wrote: Hôm nay DF mời món rau muống xào tỏi tôm nhe  Cheer, đáng lý chỉ xào tỏi, nhưng làm biếng nấu thêm món có protein, nên cho vào chung  Rollin
 [Image: 08_FS.jpg]

[Image: 09_Rice.jpg]
Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Crush thich cai nay nhat !
Reply
(2018-06-26, 12:45 PM)Crush Wrote: Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c Crush thich cai nay nhat !

Chị cũng thích luôn! Vậy mình chia 2  Cheer Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
[Image: 04_Ready_To_Eat.jpg]

Bánh mì nhìn ngon  Thumbs-up4 Clap chi DF  Hello

Reply
(2018-06-26, 01:10 PM)Be 3 Wrote: Bánh mì nhìn ngon  Thumbs-up4 Clap chi DF  Hello

Cám ơn Be 3 :rose4: , chị thấy làm ở nhà cái vị nó theo ý muốn của mình  :full-moon-with-face4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-06-26, 01:13 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn Be 3 :rose4: , chị thấy làm ở nhà cái vị nó theo ý muốn của mình  :full-moon-with-face4:

 Không có chi  :kiss:

E cũng mới ăn bánh mì kẹp chả ...home made....

Đúng rồi....nêm theo vị của mình.... Thumbs-up4

Reply
(2018-06-26, 01:25 PM)Be 3 Wrote:  Không có chi  :kiss:

E cũng mới ăn bánh mì kẹp chả ...home made....

Đúng rồi....nêm theo vị của mình.... Thumbs-up4

Vậy mai chị ăn bánh mì ba tê chả chay luôn :face-with-tears-of-joy4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Hmm....   Khi rạch bánh mì nên rạch nhanh tay 1 chút....   còn không thì phải dùng dao bén và bôi 1 ít dầu lên...   làm vậy thì bột không dính dao.....    Còn cách khác là rạch trưới khi nó nở thì viên bộ còn cứng...  nếu để nó nô/i rồi thì hơi khó rạch...   Until then...   Good Luck... 

Ps...  mai mốt làm bánh mì tròn tròn cái đầu 1 tí...  làm nhọn quá...  cái đầu sẽ dễ bị khô và bị cứng (khi đem đi nướng lại...   Còn không thôi để.... để vahidrk1
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply