VietBest

Đi hớt tóc về tạt ngang tiệm rượu rinh một chai về nhậu với tiên bếp và thầy nho.

Tiên và tôi có rượu Đức rồi nha thầy nho   .

Bớt được vài tì vì ông thủ tướng lẹp trai trước khi giã từ đêm mưa đã ký lệnh miễn thuế cho vài thứ hàng hóa, trong đó có rượu bia, chắc chàng cũng uống cỡ Tiêu Phong nên ưu ái đệ tử lưu linh 

...




Dạ, bên Mỹ không có sắc lệnh như xứ nước đá,
thì đệ tử lưu linh mượn tiền của sóc em lì xì trước, 
để anh TNNA sắm rượu tân niên nha:






...
 cả nhà 
...

Khui uống liền tay và bất ngờ: 

"Ái chà, rượu thuốc Đức uống được quá đi chứ chỉ có 35% cồn nhẹ hơn whisky chút xíu và uống vào không thấy gắt cổ và có hương nồng nàn của vị thuốc, tuy thuốc gì thì tại hạ không nhận ra   "

...
Dạ, thì dulan có viết trong bếp rồi,
mùa đông khách ghé vào tiệm dulan
gọi một hoặc hai shot, ực nhanh rồi đi
ngay, ngoài đường hàn độ mà có rượu
thuốc này là số một mà 



...

Mùa đông của dulan không có hoa, trong khi
anh Phai đang có nhiều nhánh lộc, năm nay 
anh Phai phát lộc ha 



(hoa mua)


...
Anh Phai có nhiều món sành sứ, làm tiểu cảnh
thành thiệp chúc Tết, cho dulan với nha  

Trong tiệm Nhật ở Geneva bán chậu này 160 đ Thụy Sĩ:



Dulan muốn bắt chước, định cưa một tấc của cây trúc này, mà bận quá:

(ống hút bằng tre nằm ngang như trong tiểu cảnh trên 
thì dulan có nhiều, tiệm dulan bán trà sữa trân châu mà)

...

Bên Thụy Điển ngộ ha. Tiệm bán trà sữa trân châu cũng được phép bán rượu nữa sao. Có thật là chỉ bán trà sữa trân châu không dzị, hay là nguyên cái nhà hàng đầy sao 

...
Xin chào tửu quán 
Dạ, anh Phai ghẹo nha :cuoi
Trà sữa trân châu bên quán cà phê & nhà hàng,
rượu bên pub & karaoke (lấy hoa khô che
bảng giá kẻo bị nói bán mắc):


Bây giờ mời LLP, anh Phai, anh TNNA
trà sữa trân châu hoa hồng:



Và Tiramisu:


Dulan thích trang trí tiểu cảnh, 
thấy LLP & anh Phai nên gánh củi về rừng:



Có lần thấy chậu này:



Dulan làm bánh wagashi kiểu Nhật tương tự:


...

Cuối năm VB vắng quá, chắc ai cũng bận vô bếp
ha cả nhà!

Tấm hình cũ hiện ra trong phone;
lúc đó mới mua được cái đầm của Anh quốc, họa tiết
piano, thế là dulan có hai cây dương cầm trên người:



Thấy LLP    nên viết ở đây luôn nhé!
dulan lên net năm 2011, lúc đó chị của dulan cho
nick, vì chị làm nick kết hợp chữ đầu của tên lót 5 chị em,
thành ra tuổi cũng là của chị, thỉnh thoảng bài và hình cũng 
của các chị gửi cho (chị hai và em út trong nhà cách nhau 
một con giáp).

Dulan hay núp lùm xem bài của LLP ở các nơi nhiều lắm 
...

Cuối năm trò chuyện trong tửu quán, thôi dulan lui ra
chờ chủ quán về nhé! 
Dulan phải làm mứt cam vì ngâm được 3 ngày,
hết đắng rồi.
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Dáng ai đẹp quá , gọi là tiên cũng không có gì là quá lời   .

***

Tuy đây là "tửu quán" nhưng nói lan man về "trà đạo" cũng ok phải không.

Bộ ấm trà hai vị khen hôm bữa thật ra là đồ ... cái bang. Tôi tham gia vài FB group, trong những group này họ chia sẻ những món đồ linh tinh cho khỏi chật chỗ trong nhà và đỡ xả rác làm hại môi trường (họ nói thế)

Bữa có một người họ Nguyễn kia post cái này. Thấy rất Á Đông và ngó cái ngã tư cũng gần nhà nên tôi post xin, tuy cũng có một số người khác hỏi xin nữa nhưng chắc họ Nguyễn thấy họ Trịnh gần gũi hơn nên chọn Trịnh gửi ấm     

...

Trở lại với men rượu. 

Hôm qua mua chai rượu Đức tiện thể mua thêm vài chai khác nữa (nhân lúc hoàng đế miễn thuế), hôm nay bày biện cho hương Xuân thêm nồng.

Rượu, hoa, nhạc gom lại đầy đủ cho một mùa Xuân.

---

Uống thử luôn.

Dở ẹc, lạt nhách chả có mùi vị gì, thua xa rượu nếp Việt Nam. Chỉ có cái chai nhìn dễ thương. 
Thật là uổng tiền.

Good morning tiên bếp, thầy phai.

Cám ơn tiên bếp lì xì 500 kroner nghe, nhờ vậy mà chủ quán mới rinh về một chai ($20 sau khi sale. 500 kroner được $45 nên còn dư chút đỉnh để mua trà). Tối qua khui ra uống thử sau khi để trong tủ lạnh một lát, đúng như thầy phai nói, quả là ngon. Nó thơm mùi thảo dược và có vị ngọt, riêng màu thì khg được đẹp, nhìn giống nước mắm vậy. Ngon nên làm luôn 3 shot, hơi xỉn nên đi ngủ sớm hihi. Biết là nó có cồn nhiều hơn rượu vang nhiều nhưng nghĩ mình uống được 5 ly rượu vang, còn tỉnh như ruồi, cho nên 3 shots chắc khg sao, ai dè có sao, có trăng luôn, nhưng cũng có lẽ do vóc dáng yêu kiều của ai đó đã làm mình say chăng? hihi.

Hồi xưa chắc cũng chừng 20 năm, có lần mua chai saké hiệu Bạch Hạc cũng của hãng Hakutsuru như chai của thầy phai, chủ yếu vì chai nhìn đẹp. Đối với saké, loại Junmai Ginjo như chai này là loại khá nhưng uống thấy hơi ngọt, khg thích lắm (hình chai saké lượm trên mạng)



P.S. Đổi tên quán dựa theo hiệu của đạo sĩ Khưu Xử Cơ - Trường Xuân Tử chân nhân vì muốn cầu chúc cho tất cả chúng ta giữ mãi mùa xuân trong tâm hồn dù tuổi xuân đã qua đi. Quán này là chốn để chúng ta trò chuyện, tán gẫu vui vẻ trong tình thân hữu là một phương cách để gìn giữ xuân sống mãi trong lòng. Lưu Ly, 4T 

Hoa đào Việt bừng nở khoe sắc trong nắng rực rỡ.



Cám ơn các bạn ghé quán nhé.
Thân mến và chúc vui.
TNNA

...

Bữa có một người họ Nguyễn kia post cái này. Thấy rất Á Đông và ngó cái ngã tư cũng gần nhà nên tôi post xin, tuy cũng có một số người khác hỏi xin nữa nhưng chắc họ Nguyễn thấy họ Trịnh gần gũi hơn nên chọn Trịnh gửi ấm     
(Phai)

Nguyên bộ ấm chén đen đẹp quá đi 
Vậy là hết mối thù Trịnh Nguyễn Phân Tranh hả anh Phai cưng 
thôi thì tay trong tay vậy (dulan thích nhất bài Main dans la main 
của Christophe hát).

...

Đổi tên quán mới nghe hay quá anh TNNA cưng xỉu ui,
vậy chừng nào thì bắt đầu gửi thiệp tết, dulan làm 
mứt cam xong rồi nha!
(hên quá, anh TNNA ngủ say có một đêm thôi ha )

...

Anh TNNA và anh Phai uống bia Anh quốc này chưa, 
5,3 độ, ngon tạm chứ không bằng bia Bỉ quốc hôm trước:





...
 4T, LLP, LS08, cả nhà 
...

(2025-01-25, 06:33 PM)dulan Wrote: [ -> ]... Đổi tên quán mới nghe hay quá anh TNNA cưng xỉu ui,
vậy chừng nào thì bắt đầu gửi thiệp tết, dulan làm 
mứt cam xong rồi nha!
(hên quá, anh TNNA ngủ say có một đêm thôi ha )
...

Anh TNNA và anh Phai uống bia Anh quốc này chưa, 
5,3 độ, ngon tạm chứ không bằng bia Bỉ quốc hôm trước:

Cám ơn tiên bếp khen, thiệp Tết chắc 2-3 ngày nữa hihi.
Mình chưa uống bia đó tiên bếp ơi, nhưng có uống bia này trước kia, khá ngon và cũng thích màu sắc: tuy gọi là brown ale nhưng có pha sắc đỏ. Trong tiếc là bây giờ nó chỉ bán ở Anh và vài nước Âu châu mà thôi (hình trên mạng).

Kỳ này tôi không uống bia nữa vì uống cho đủ phê thì nặng bụng quá, làm vài shot rượu nặng hay hơn.

Bây giờ biết loại rượu thảo dược của Đức coi bộ có lý. Chai 750ml có 33 tì mà uống thấy dịu dàng đằm thắm hơn chai whisky 50, 60 tì.

Lâu rồi mới dùng lại ấm trà này. Hôm qua đi chợ Tàu, tiền lì xì của tiên bếp bữa trước còn hơn $20, đã dùng để mua trà Đài Loan, bánh pía và ít đồ nhậu lai rai với rượu thuốc Đức. Công nhận ngôi chợ Tàu này (của người Tàu Việt làm chủ), dĩ nhiên ngoài trà và rượu đế Tàu rất nhiều, và các loại rượu mạnh như whisky, cognac, rum, gin, tequila... còn rượu vang các nước cũng rất nhiều và đa dạng, hơn hắn mấy cái siêu thị lớn của Mỹ, tuy nhiều rượu vang mà hầu hết chỉ là rượu của Cali. Trà VN cũng rất đa dạng đủ loại: trà móc câu Thái Nguyên, trà mạn sen Huế, trà tim sen, trà atiso, trà khổ qua, trà củ nghệ, trà ổi, trà măng cụt... Tìm coi thử có rượu đế VN khg mà khg thấy. Định lấy hai gói trà móc câu Thái Nguyên, trà mạn sen Huế nhưng rồi bỏ lại, để dùng hết hai gói trà đang có trong nhà rồi tính sau.

(2025-01-25, 08:14 AM)dulan Wrote: [ -> ]

Tấm hình cũ hiện ra trong phone;
lúc đó mới mua được cái đầm của Anh quốc, họa tiết
piano, thế là dulan có hai cây dương cầm trên người:



Thấy LLP    nên viết ở đây luôn nhé!
dulan lên net năm 2011, lúc đó chị của dulan cho
nick, vì chị làm nick kết hợp chữ đầu của tên lót 5 chị em,
thành ra tuổi cũng là của chị, thỉnh thoảng bài và hình cũng 
của các chị gửi cho (chị hai và em út trong nhà cách nhau 
một con giáp).

Dulan hay núp lùm xem bài của LLP ở các nơi nhiều lắm 
...

Cuối năm trò chuyện trong tửu quán, thôi dulan lui ra
chờ chủ quán về nhé! 
Dulan phải làm mứt cam vì ngâm được 3 ngày,
hết đắng rồi.
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Mượn quán anh TNNA để LL viết ít dòng gửi Du Lan .

Nhìn hình là biết người đẹp nè nhen  

Thì ra là vậy, vậy thì Du Lan vào net trễ hơn LL 5 năm hihi.

Hai cô sóc ra dáng tiểu thư lắm rồi. Các cháu học xa nên nhà vắng buồn hén. Nhóc LL thì học gần nên nhà ồn quá vì hắn chơi game và xem phim suốt.

Anh TNNA mấy ngày nay có nhậu quắc cần câu hong anh?
Năm Mới vui vẻ an khang phát tài phát lộc nhen anh. Chúc Trường Xuân quán (tên đẹp và giống phinh chưởng hihi) thật vui nhộn, náo nhiệt.